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挑选雪花粉时怎么看它的蛋白质含量?

2024-05-16 07:10:12 举报
其他答案
2024-05-16 07:12:09
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蛋白质含量是雪花粉的一个重要指标。一般来说,蛋白质含量适中的雪花粉在制作面食时能达到较好的效果。根据自己的具体需求,选择合适蛋白质含量的雪花粉,比如做面包可能需要蛋白质含量稍高的。

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