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2016-09-22 23:32:47
猪肉水饺的制作方法:主料:小麦面粉300克,猪肉(肥痩)200克,虾仁100克。配料:盐2克,白酒3克,淀粉(豌豆)3克,酱油3克,白砂糖1克,香油5克,胡椒粉1克。制法:(1)猪肉剁烂,新鲜虾肉剁粒。 ’(2)猪肉和虾肉混合,放人调味料(盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉)搅拌均匀,做成馅料,放在一旁半小时左右,备用。(3...[展开]
猪肉水饺的制作方法:主料:小麦面粉300克,猪肉(肥痩)200克,虾仁100克。配料:盐2克,白酒3克,淀粉(豌豆)3克,酱油3克,白砂糖1克,香油5克,胡椒粉1克。制法:(1)猪肉剁烂,新鲜虾肉剁粒。
’(2)猪肉和虾肉混合,放人调味料(盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉)搅拌均匀,做成馅料,放在一旁半小时左右,备用。(3)面皮中包人适量的馅,捏边成饺子。(4)锅中倒入适量的水烧开,放入饺子煮熟,即可食用。[收起]