主料 半成品牛排 120g 辅料 牛油 10g 酱料 40g 步骤 1.将半成品牛排连袋摆放冰箱冷藏室中自然冻结。 2.开大火，将锅烧热，放进牛排专用油。 3.将牛排从包装袋中放入放进锅中煎1－3分钟。 4.翻面再煎1－3分钟，至合适个人口味的熟度后盛入碟中或盘中，可用。 5.锅内留底油，放入牛排酱料烧沸。 6.将烧沸的酱料浇在牛排上，趁...[展开]
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