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鄱阳湖的渔家船上有何禁忌?

鄱阳湖的渔家船上有何禁忌?

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2016-05-26

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    渔家出港,每天风里来雨里去,吃住都在船上。日子久了,船 上的生活习惯和生活方式渐渐形成特有的习俗和禁忌。鄱阳湖 滨的渔民在船上最忌讳提到“猫”、“鼠”、“乌龟”、“王八”等动物。
   因为猫吃鱼,猫来了鱼就会减少,那么捕鱼也不会有收获,甚至 鱼听到了“猫”这个词音也会跑掉。  而讲老鼠又是因为猫捉老鼠, 有鼠的地方必有猫在场。渔家忌讳讲“王八”、“乌龟”是与捕鱼人 奉祀的神有关,鼋是水神,它的俗名就是王八、乌龟。
  而鼋与人有 一样的想法,听到别人说自己的俗名,也可以说是绰号吧,心里 会不高兴的。神仙生气了,不兴水患那也至少不会出力保佑渔 民,也不显灵让渔民风调雨顺、丰衣足食。  渔家忌讳的谐音也有许多。
  比如芹菜在船上要说成“膨菜”, 因为“芹”与“沉”音相近。干鱼要说成“长身”,“干”与“赶”音相 近。所以在渔家船上说话时一定要注意字音的相近,一般不讲 “沉”、“翻”、“赶”等是最好的。如果非说不可的要用别的词代替, 比如说“翻身”则说“调个头”之类。
    渔船上如果没有捕到鱼或几天以来收获不是很好,则要“烘 船”去邪。渔家认为收获不好是有邪气或不利的妖怪作祟,那么 这时的办法就是用草纸烧火烘船及渔网,而邪气是最怕火光的, 这样一定能把邪气赶跑。
  渔民泊船的习惯也有讲究。用渔鹰捕鱼的船家靠岸时,一般 是船尾靠岸。他们认为船头靠岸是“碰船”,发生碰船就是凶兆, 下一次出船要么就一无所获,要么就一定会遇难,总之不会有什 么好事。  渔家吃饭的讲究自有其行业特征。
  渔船上用的碗、匙、筷子 等用具的放置都有忌讳。吃饭时,碗不能翻扑,如果翻扑着,即碗 底朝天碗口朝下,可能会翻船或空仓而归一无所获;喝汤的匙形 状像船,如果翻扑那正好像船翻了的样子;筷子的摆放有严格的 要求,筷子头朝前,筷尾朝后,这样才能预示一帆风顺。
    如果筷子倒放,那么船可能要触霉头,出不了港;盛饭的碗中不能把筷子插在饭上,因为渔家敬“落水鬼”时才这样摆放,人是不能这样吃的。这一点在渔家船上非常重要,否则一定会惹怒渔民;在渔船上吃菜,特别是吃鱼时,只能吃朝上的这一面,另一面渔民宁可不吃也不会有去把鱼翻转来吃的念头。
    因为“翻”又是忌讳。因此在渔船上吃整鱼只吃一面,另一面要吃只有等上了岸后拿回家在锅里热一遍时才能翻过来。

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