如何制作苹果醋.谢谢.
苹果醋的制作方法：
首先将苹果洗干净；
再将苹果自然晾干或用干净的布擦干；
把苹果全部都拿来切片；
然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里（1斤苹果4两冰糖的比例）；
最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。
据说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。
苹果醋的做法
比例
苹果（斤）：醋*（瓶）：冰糖=3：3：2
注意：可使用米醋或有机糙米醋。
做法：
苹果洗净沥干，连皮切片后，置于玻璃瓶中。
2．放入适量冰糖。
3．倒入适量醋。
4．紧锁瓶盖，置于阴凉处约30天即可。
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苹果醋的制作方法：
首先将苹果洗干净；
再将苹果自然晾干或用干净的布擦干；
把苹果全部都拿来切片；
然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里（1斤苹果4两冰糖的比例）；
最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来。
据说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年，如果想要加速制程可以等1~2个月左右再倒入纯糙米醋，千万不要把醋和苹果一同加入，这样口感才会好。
苹果醋的做法
比例
苹果（斤）：醋*（瓶）：冰糖=3：3：2
注意：可使用米醋或有机糙米醋。
做法：
苹果洗净沥干，连皮切片后，置于玻璃瓶中。
2．放入适量冰糖。
3．倒入适量醋。
4．紧锁瓶盖，置于阴凉处约30天即可。
用法：
以5~8倍温开水（冬日），或冰开水（夏日）稀释之，餐后饮用，养颜美容，去除口腔异味，帮助消化。
注意：青年男女适用，但糖尿病患者忌之。
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