软组织挫伤怎样进行饮食调理？
软组织挫伤怎样进行饮食调理？
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软组织挫伤是人体运动中经常出现的一种伤害，包括肌肉、韧带、筋膜、肌腱、滑膜、脂肪、关节囊等组织以及周围神经、血管的不同情况的损伤。软组织挫伤的治疗方法除了通过药物活血镇痛、禁止活动的自我修复以外，饮食疗法也是十分有效的。
饮食原则(1)应该吃一些有行气活血、消瘀止痛作用的食物，如三七、葱白、橘皮、玫瑰花、螃蟹、油菜、茄子、山楂等。 (2)损伤后期恢复时应该吃一些补肝益肾的食物，如葡萄、黑豆、鸡肉、牛肉、猪肉、兔肉等。
饮食禁忌(1)不要喝太多水，以免加重肿胀。(2)不要吃辣椒、生姜、羊肉、狗肉等辛辣燥热的食物。(3)不要吃油腻生冷的食物。食疗新方(1)月季花烧鱼肚。水发鱼肚600克，月季花3朵，鲜汤、葱、姜、麻油、糖、鸡油、食盐、味精、淀粉各适量。
鱼肚洗净；葱切段，姜切片。鱼肚放入锅中，加适量水，用旺火煮沸，改用小火炖1小时，取出切块，用沸水略焯，捞出过凉。锅中加入鲜汤，放入鱼肚，用小火煨20分钟，去异味。炒锅中放入麻油用旺火烧热，加入葱、姜、糖、食盐，放入鲜汤，汤沸后取出葱、姜，鱼肚挤净原汤，放入锅内，加入鲜汤，用小火焖30分钟，加入味精，用水淀粉勾芡。
将月季花1朵撕在鱼肚上，另两朵月季花放盘内，鱼肚起锅，淋上鸡油，盖在花上即可。(2)桃仁冬瓜粥。桃仁10克，冬瓜20克，大米100克。桃仁捣成泥状，放入锅中，加入适量水煎汁去渣；冬瓜去皮，切成块；大米淘净。
将桃仁、冬瓜、大米一起放入锅中，加入适量清水，用旺火煮沸，改用文火煮成粥即可。
饮食原则(1)应该吃一些有行气活血、消瘀止痛作用的食物，如三七、葱白、橘皮、玫瑰花、螃蟹、油菜、茄子、山楂等。 (2)损伤后期恢复时应该吃一些补肝益肾的食物，如葡萄、黑豆、鸡肉、牛肉、猪肉、兔肉等。
饮食禁忌(1)不要喝太多水，以免加重肿胀。(2)不要吃辣椒、生姜、羊肉、狗肉等辛辣燥热的食物。(3)不要吃油腻生冷的食物。食疗新方(1)月季花烧鱼肚。水发鱼肚600克，月季花3朵，鲜汤、葱、姜、麻油、糖、鸡油、食盐、味精、淀粉各适量。
鱼肚洗净；葱切段，姜切片。鱼肚放入锅中，加适量水，用旺火煮沸，改用小火炖1小时，取出切块，用沸水略焯，捞出过凉。锅中加入鲜汤，放入鱼肚，用小火煨20分钟，去异味。炒锅中放入麻油用旺火烧热，加入葱、姜、糖、食盐，放入鲜汤，汤沸后取出葱、姜，鱼肚挤净原汤，放入锅内，加入鲜汤，用小火焖30分钟，加入味精，用水淀粉勾芡。
将月季花1朵撕在鱼肚上，另两朵月季花放盘内，鱼肚起锅，淋上鸡油，盖在花上即可。(2)桃仁冬瓜粥。桃仁10克，冬瓜20克，大米100克。桃仁捣成泥状，放入锅中，加入适量水煎汁去渣；冬瓜去皮，切成块；大米淘净。
将桃仁、冬瓜、大米一起放入锅中，加入适量清水，用旺火煮沸，改用文火煮成粥即可。
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