肉鸡生产的主要特点是什么?
早期生长速度快快大型肉用仔鸡出壳时重40克左右, 在正常饲养管理条件下,伺养7〜8周体重可达2 500克以上,为 出生重的60多倍。肉用仔鸡生长速度快的特点是肉鸡产业高生产性能、高生产 效率、高经济效益的首要条件。 (2)生产周期短、周转快目前我国部分地区或鸡场已接近世 界水平,肉用仔鸡饲养6〜7周龄就可达到上市标准。第一批鸡出 栏后,鸡舍经2周清扫、消毒处理后又可进鸡,全年可出栏5〜6 批。因此,生产周期短、资金周转快,在短时间内可获得较高的经 济效益。 (3)饲料利用率高我国商品肉鸡料重比已达到或接近世界 水平。由于肉用仔鸡生长速度快,伺料利用率较高。在词养管理条 件较好的情况下,...全部
早期生长速度快快大型肉用仔鸡出壳时重40克左右, 在正常饲养管理条件下,伺养7〜8周体重可达2 500克以上,为 出生重的60多倍。肉用仔鸡生长速度快的特点是肉鸡产业高生产性能、高生产 效率、高经济效益的首要条件。
(2)生产周期短、周转快目前我国部分地区或鸡场已接近世 界水平,肉用仔鸡饲养6〜7周龄就可达到上市标准。第一批鸡出 栏后,鸡舍经2周清扫、消毒处理后又可进鸡,全年可出栏5〜6 批。因此,生产周期短、资金周转快,在短时间内可获得较高的经 济效益。
(3)饲料利用率高我国商品肉鸡料重比已达到或接近世界 水平。由于肉用仔鸡生长速度快,伺料利用率较高。在词养管理条 件较好的情况下,料重比可达2 : 1,高者可达到(1。 72〜1。 95) : 1。
词料报酬的高低是决定商品肉鸡生产成本和经济效益高低的 关键。利用肉用仔鸡早期生长快的特点,缩短其词养期,在6周龄 上市,可进一步提高饲料转化率。随周龄的增长,单位体重消耗的饲料量也 在增加,每周词料转化率和累积饲料转化率降低。
因此,使词料报 酬显著降低。在生产过程中,为了提高伺料报酬,在满足生产加工 要求的前提下,应尽可能地缩短饲养期。确定适宜的送宰日龄,需 综合考虑生长速度、词料报酬、体重大小(与产品加工需要和屠宰 率有关)、鸡苗价格。
W)饲养密度大,劳动效率高肉用仔鸡性情安静,具有良好 的群居习性,大群饲养很少出现打斗现象。在一般的厚垫料平养 条件下,每平方米可伺养12只左右,是同样条件下蛋鸡伺养量的 1倍。为了获得最大的经济效益,可将上万只鸡甚至几万只组为 一群进行词养。
因此,适于大群高密度词养。在一般生产条件下 的地面平养,每人可管理2 000〜3 000只肉仔鸡,半机械化条件下,每人可管理3 000〜5 000只。在机械化、自动化程度较高的情 况下,直接伺养人员一人可饲养1。
5万〜2万只以上,年均可达到 10万只水平,可见肉仔鸡适于高密度机械化饲养,可大大提高劳 动效率。(5)肉鸡腿病和胸囊肿发病率较高随着肉用仔鸡生产性能 的不断提高,其早期肌肉生长较快,而骨骼组织相对发育较慢,加 之活动量少、体重大,使腿骨和胸骨表面长期受压,易出现腿部和 胸部疾病。
此病会影响肉用仔鸡的商品等级,造成经济损失,影响 经济效益。因此,在生产过程中,应加强词养管理,预防这类疾病 的发生。收起