我要做一桌菜，既要便宜，又要有营养，谁有高招？

酸菜鱼怎么做

酸菜鱼

与虾有关的菜肴有哪些？如何做？现在正是吃虾的时候，市场上有好多活蹦乱跳的虾，可是自己除了直接拿水煮之外，就不会别的方法了，希望大家提供一些好吃又好做的方法。

活蹦乱跳 方法 菜肴 大家

淀粉的种类区别有哪位知道！玉米淀粉，小麦淀粉，马玲薯淀粉这些淀粉的区别，在做菜的时候的作用是怎样的。

淀粉 区别 马玲 做菜

怎样做好炖蛋(即鸡蛋羹)？虽然炖蛋是一道再普通不过的家常菜，可是怎样才能做得像饭店里一样，即味道鲜美又富有弹性呢？自己做的，不是太稀就是太厚，且没有弹性，怎么才能做得更好呢？请从配料和工艺等方面介绍一下你的经验。谢谢了！

弹性 鸡蛋羹 家常菜 味道鲜美

成都哪里有卖咖喱块（不是咖喱粉）的？成都哪里有卖咖喱块的？就是做咖喱菜时丢一块进去很方便的那种，不是咖喱粉。

咖喱 咖喱粉 成都

茼蒿菜可以怎样做？

求问，做pizza的秘笈请问做pizza应该多少度？烤几分钟？chesse应该放在蔬菜的下面还是最上面呀？多谢帮助！！！

秘笈 蔬菜

和bf周年纪念日，准备两个人的西餐我自己能想到的就是买点红酒。其他的菜肴请大家出主意，主要的是我能够做亲自作出来的，或者大家帮我附上做法什么的，简单而且有创意就好了。谢谢拉。

西餐 红酒 纪念日 大家

关于回锅肉的问题。首先申明，不要菜谱。今天第一次做回锅肉，结果感觉肉味道还行，但是口感不好，偏硬，也有点老。还有也没炒出菜谱上说的什么肉卷起来的那种样子。我选的肥肉比较少的（因为实在是不喜欢），大火煮开后小火煮了25分钟，感觉肉基本上熟了，但是还不烂。然后炒的时候油不算太多，但是可能也不少了，感觉油温不高。糖放得很少（不到半汤匙），中间因为太干加过一点点水。以上就是制作过程和最后的结果了，为什么我炒的结果和菜谱描叙的差那么多，希望有经验的人出出主意。

菜谱 回锅肉 感觉 结果

关于汤汁配料的问题很多菜谱和很多电视里做菜都会说要把肉先腌多长时间，把一些什么红辣椒、姜、蒜要先炒好然后放一边，或者说什么要先熬好什么汁，但是感觉日常做菜这样实在很麻烦，有没有什么办法？

做菜 菜谱 汤汁 红辣椒

梅菜包子怎么做？我在超市里买了点梅菜包子挺好吃的。我就买了几袋梅干菜，可又不知道怎么做，请哪位高人给指点一下，说得具体一点，否则做不好，我这几袋就要浪费了，只好扔掉了。在下先谢谢各位了。

菜包子 梅干菜 指点 浪费

泡菜的做法

泡菜

做好吃的面条怎么做,要放什么东西啊?放什么东西?比如具体的蔬菜,肉啊.顺序是怎样的哦

东西 面条 顺序 蔬菜

酱油生白毛应该怎么办？将洗过的苔杆泡在酱油里做酱菜。。几天后酱油生了一层白毛。煮了一下。又生一层。。真不知该怎么办才好？又粘又稠扯丝。。多好吃的酱菜可惜了。。。

酱油 酱菜 白毛 怎么办

南京哪有卖做寿司用海带醋,紫菜,芝麻和竹帘??

哪有卖 寿司 竹帘 紫菜

粤菜中的餐前汤怎么做？

粤菜

求教做菜中的肉菜如何去腥去异味，请举例说明！还有什么其他技巧可以祛除菜里不受人欢迎的味道吗？

去腥 肉菜 举例说明 做菜

有一道菜叫翻沙玉米粒，请问：这道菜是如何做的？前些日子我去辽宁兴城玩儿，中午在饭馆吃饭，有一道菜叫翻沙玉米粒，请问：这道菜是如何做的？

玉米粒 道菜 兴城 玩儿

大家帮帮忙提供几款你们经常吃的川菜或其他地方的菜,要辣的.

川菜 帮帮忙 大家 地方

我特别喜欢吃中山公园里的来今雨轩餐厅的冬菜包子，请问，这是怎么做的？我特别喜欢吃中山公园里的来今雨轩餐厅的冬菜包子，请问，这是怎么做的？

菜包子 今雨轩 中山公园 餐厅

请问：正宗的西湖莼菜汤是如何做的？

莼菜 正宗 西湖

胡萝卜怎样吃才最有营养?胡萝卜很有营养但是不知道是生吃好还是熟吃好,请大家告诉我,要怎么样才好吃呢?谢谢

胡萝卜 营养 谢谢 大家

丝瓜怎么做才会更好吃？

丝瓜

酱猪蹄怎么做才好吃？

猪蹄

请问麻辣豆腐怎么做才好吃请教秘方

秘方 豆腐

孜然要怎么做才好吃，对身体有益吗？

孜然 有益 身体

甜。请问这个说服是否正确？在购买西瓜时，遇到一个歪瓜，老农说歪瓜裂枣才好吃，甜。请问这个说服是否正确？

老农 西瓜

海带怎样做好吃?

海带

青椒里的子的话是好吃的还是不好吃的呀？

青椒

月饼哪个牌子的好吃不贵??

月饼 牌子

西兰花怎么煮好吃?

西兰花

田螺怎么做我好喜欢吃田螺但我做得不好吃又难吸出来。

田螺

芝麻油食用前是否还要熬制一次才好吃?

芝麻油 食用

蛏子乍做？蛏子买来乍做好吃？抄或煮都行

蛏子 都行

甜酸排骨要怎么做？我很喜欢吃甜酸排骨，但是总觉得自己做的没有餐厅的好吃，在这里有劳各位大师赐教！小女子先行谢过。。

甜酸 排骨 小女子 餐厅

拔丝地瓜的做法拔丝地瓜怎样做才好吃？

地瓜

砂钵饭的做法怎么样做砂钵饭更好吃

红烧肉如何做红烧肉好吃不腻

红烧肉

排骨怎样烧才好吃？我们家人都喜欢吃排骨，然后每次烧的时候都要烧上好久最起码一个小时，要不然吃不动。有没有不用烧这么久的方法呀？

排骨 吃不动 最起码 家人

有人去过江大南路的一觉烧菜吗？价位怎么样，最重要是菜的味道怎么样，好吃吗？

江大 烧菜 南路 价位

酸辣蕨根粉怎么做？还有哦，蕨根粉条还有哪些好吃的吃法

蕨根粉 蕨根 粉条

怎样烧大肠才不老，怎样烧大肠才不老，不Q。怎样烧好吃。谢谢

大肠 谢谢

去印度可以带真空包装的熟食？去印度可以带真空包装的熟食吗

真空包装 印度

生食熟食为什么要分开？食品加工时，生食熟食为什么要分开？

生食 食品

肉酱吗？去英国能带熟食？去英国能带熟食、肉酱吗？,我要去英国呆个把月，准备了一点吃的，突然想起来不知道能不能带的问题。哪位知道？能带肉酱、火腿肠、方便面之类含有肉的食物吗？

肉酱 能带 英国 个把月

生的食物及熟食如何放置以防止交叉感染？生的食物及熟食如何放置以防止交叉感染？

交叉感染 食物

欧洲的美食很多吗？欧洲的美食很多吗？,欧洲的国家是像我们一样天天吃不同的菜，还是说比如像意大利，天天吃比萨，炸酱面？？主菜也只有那么几种吗？

美食 欧洲 主菜 炸酱面

可以吃吗？宝妈们？宝妈们，好想吃熟食店的酱鸭脚，可以吃吗？

宝妈 熟食店 酱鸭

性早熟食物都有哪些？性早熟食物都有哪些？电视新闻上播报小孩子因为饮食不当引起性早熟，性早熟的食物都有哪些？

性早熟 食物 电视新闻 小孩子

卫生吗？超市里的熟食就这么简单的包装？超市里的熟食就这么简单的包装，卫生吗？

卫生

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卫生

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为什么不要吃熟食店里的肉和热狗呢？为什么不要吃熟食店里的肉和热狗呢？

熟食店 热狗

可以吃吗？宝妈们？宝妈们，好想吃熟食店的酱鸭脚，可以吃吗？

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在《盐铁论·散不足》中列举了长安市上哪些熟食的名目？在《盐铁论·散不足》中列举了长安市上哪些熟食的名目？

盐铁论 名目 长安

雪糕孕期的宝妈们有没有吃冰淇淋和熟食呢？这两天好热吃了冰淇淋，雪糕孕期的宝妈们有没有吃冰淇淋和熟食呢？

冰淇淋 雪糕 宝妈

可以吃吗？宝妈们？宝妈们，好想吃熟食店的酱鸭脚，可以吃吗？

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买几只鸡翅当主菜？中午吃焖鸡翅。。。每次上市场都是脑袋空白不知买啥，路过鸡肉摊，好吧，买几只鸡翅当主菜，青菜，汤也有了（不出镜了），记录生活美食在变化哈[鬼脸][可爱][可爱]

鸡翅 主菜 出镜 鬼脸

有哪个宝妈家是卖那种自己卤的猪头肉之类的熟食可以说下方法吗？有哪个宝妈家是卖那种自己卤的猪头肉之类的熟食可以说下方法吗！谢谢了

宝妈 猪头肉 方法 谢谢

幸福就这么简单？幸福就这么简单，一家大小，出去吃饭。烤活鱼。主菜还没上。等等补图

主菜 活鱼

我烧的菜真的吃不下饭吗？我烧的菜真的吃不下饭吗？老公说我烧的菜吃不下饭，现在出去买熟食吃了[我汗][我汗][我汗]

吃不下 老公

能带熟食（肉类）食品吗？去迪拜，能带熟食（肉类）食品吗？

能带 肉类 食品 迪拜