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豆奶与豆腐脑其营养成份一样吗?豆奶怎样制作?

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2005-03-21

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  市售豆奶及豆浆混合奶粉制成,但添加了约10%以上的白砂糖(有些部分以甜味剂替代),豆腐脑就是豆浆加了凝固剂,因卤水中含有丰富的钙、镁,因此豆浆与豆奶营养价值不同,一般每百克豆浆钙10毫克,豆腐脑18毫克,豆奶23毫克,豆奶因为添加了奶和糖分,营养多一些,但热量也多,如果你要控制体重,豆腐脑最好,买个豆浆机自己做吧,营养卫生。
  尤其是女性30岁以后,多喝豆汁、豆脑,对激素平衡有很好的代偿作用。

2005-03-20

79 0
应该是一样的,不过豆奶的营养吸收率更高。 你想自己做的话就去买台豆浆机吧,九阳的就行。然后你就按照说明书上讲的做就ok啦。

2005-03-19

68 0
买现成的!!

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