人工收割比机器好?
不一定。机器收割也有很多好处。
（1）人工与机器之间的比较
若论精挑细选葡萄，当然人工比 机器可取。不过，不要以为人工收割 一定比机器好，因为机器收割也有很多好处。
首先，同一产区葡萄的成熟时间 不会相差太大，而当所有的葡萄园在 同一时间进行收割时，就不一定能找 到足够人手收割葡萄，借助机器收割 就较有保证。
其次，人工收割一定要在白天进 行，而白天的气温可能很高，若收割 后还要集中在一起搬到收集点，再运 到酿酒厂，就会需要很长时间，其间 葡萄可能出现变质。机器收割的效率 比人工高，可避免这个问题，更重要 的是现在的收割机功能强劲，能在打 落葡萄后筛选出叶和梗，剩下的葡萄 都很干净，...全部
不一定。机器收割也有很多好处。
（1）人工与机器之间的比较
若论精挑细选葡萄，当然人工比 机器可取。不过，不要以为人工收割 一定比机器好，因为机器收割也有很多好处。
首先，同一产区葡萄的成熟时间 不会相差太大，而当所有的葡萄园在 同一时间进行收割时，就不一定能找 到足够人手收割葡萄，借助机器收割 就较有保证。
其次，人工收割一定要在白天进 行，而白天的气温可能很高，若收割 后还要集中在一起搬到收集点，再运 到酿酒厂，就会需要很长时间，其间 葡萄可能出现变质。机器收割的效率 比人工高，可避免这个问题，更重要 的是现在的收割机功能强劲，能在打 落葡萄后筛选出叶和梗，剩下的葡萄 都很干净，进一步减少后期的工作量。
（2）机器大大节省人工工作量
另外，收割机附设GPS，可以在 完成工作后打印一个图表，告诉葡萄 园主在什么位置收割了多少葡萄。这 点非常重要，因为在一个面积广阔的 葡萄园内，未必能找到人手逐行巡 视，但根据收割图表就可以做好管理 工作。
例如发现有几棵葡萄没有果实， 这时就可以派人前往探究问题所在予 以解决，保障葡萄园的收成。
此外，机器收割在冬天修枝时也 必不可少。若在冰天雪地的时候找人
修枝，将会非常耗时，成本又高。但 若用机器收割，可同时安装一个镭射 仪器，在收割时将枝条一次性全部剪 掉。
收割之后又可做其他准确的管理， 例如只将农药喷在必需的小范围内， 不用喷洒整棵葡萄，这对生态环境起 到很好的保护作用。
最后，收割机还可把枯枝吸走， 这个功能极有作用，因为枯枝有很多 寄生虫，若留下太多在田里会产生虫 害，影响下一年的收成。收起
