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温州人过年习惯

  要以作文的形式(300~500字)不要:掸新     一般都在年底二十日或祭灶前后,家家选吉利日子,打扫门庭,上至椽瓦,下迄沟渎,所有屋角、栋边,都要用长竿扎上扫把,处处刷过,并洗涤所以用具,准备干干净净过新年,也叫“掸新”。旧时,在苍南,长工回家过年,故有“长年不吃二十四饭”之说。
  现在,每年农历二十四前后,仍沿袭腊月“掸新”风俗,全城开展以扫尘迎新为中心的清洁卫生运动。   吃分岁酒   除夕夜,合家同堂,摆酒聚餐,或邀至好友亲朋同食,开怀畅饮,称“分岁酒”。因为除夕是新旧年交替的分界线,吃分岁酒,意即新旧岁由此夜而分。因此,这餐饭不论贫富,都要尽量办得丰盛些。
  温州人很讲究吃“分岁酒”,又称“年夜饭”。吃时最讲究吉祥。一般席上用十只朱砂高脚红碗,盛着十样冷菜,叫“十全”。其中除鸡、肉外,要有落花生(谓结子)、柑桔(谓大吉)、鲤鱼(谓跳龙门)、豆腐(谓家门清洁)等,而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形的红萝卜头盖在顶端,以示讨彩。
  此外,中间上的大菜中,决不能少了“芋”和“鱼”。温州方言,芋的谐音为“余”和“裕”,意思是说,吃了芋头,会使人明年家庭收支有余,逐步富裕。吃鱼,也是象征“年年有余”之意。席上第一个菜一定要是年糕,表示“年年高”(现在也有用“面条”,表示“长寿”),而最后一道菜必是“八宝饭”,象征“发财进宝”。
   这些不要    。

全部回答

2007-02-15

61 0
    从小到大,每逢过年过节,人们总是忙乎着买这买那,其实都是些吃货。到最后,一大帮人围在一张桌子旁边,把菜吃光,把酒喝光,这才尽兴。并不是说这种过年过节的方式不怎么样,毕竟时代在进步,社会在发展,我们温州人庆祝的方式是否能提高一下档次,能否以精神愉悦为主旨!   话说回来,温州现在大部分青年的生活方式也在悄然发生变化,大家在满足了物质需求之后,已经逐步提高了自己的精神需求。
    但是中老年人因为传统观念的影响,还是依旧保留原有习惯,这其实对温州的服务业经济也是一大制约因素,而且对整个温州的精神文明也是不利的。 。

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