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菊花 目录·【别名】 ·【科名】 ·【产地与习性】 ·【形态特征】 ·【药品】 ·【性状】 ·【药用】 ·【备注】 ·【栽 培】 ·【菊花常见病虫害及防治】 ·【古代菊花诗】 ·【红楼菊花诗】 ·【现代菊花诗】 英文名：flos chrysanthemi 菊科所有花卉品种的总称。 多年生草本植物,叶子卵形有柄,边缘有缺刻或锯齿,秋季开花。由于人工培育,增加了很多品种,颜色、形状和大小变化很大。有的品种可入药 总数最多,约有23000种以上,是世界植物花卉仅次于兰花的亚军。 【别名】 菊华、秋菊、九华、黄花、帝女花、笑靥金、节花。因其花开于晚秋和具有浓香故有“晚艳”、...全部

  菊花 目录·【别名】 ·【科名】 ·【产地与习性】 ·【形态特征】 ·【药品】 ·【性状】 ·【药用】 ·【备注】 ·【栽 培】 ·【菊花常见病虫害及防治】 ·【古代菊花诗】 ·【红楼菊花诗】 ·【现代菊花诗】 英文名：flos chrysanthemi 菊科所有花卉品种的总称。
  多年生草本植物,叶子卵形有柄,边缘有缺刻或锯齿,秋季开花。由于人工培育,增加了很多品种,颜色、形状和大小变化很大。有的品种可入药 总数最多,约有23000种以上,是世界植物花卉仅次于兰花的亚军。
   【别名】 菊华、秋菊、九华、黄花、帝女花、笑靥金、节花。因其花开于晚秋和具有浓香故有“晚艳”、“冷香”之雅称。 菊花历来被视为孤标亮节、高雅做霜的象征，代表着名士的斯文与友情。菊花因其在深秋不畏秋寒开放，深受中国古代文人的喜欢，多有诗文加以赞美，如东晋大诗人陶渊明著有“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。
   【科名】 菊科 【产地与习性】 菊属有30余种，中国原产17种，主要有：野菊、毛华菊、甘菊、小红菊、紫花野菊、菊花脑等。为多年生草本植物。喜凉爽、较耐寒，生长适温18－21℃，地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的壤土。
  在微酸性至微碱性土壤中皆能生长。而以Ph6。2-6。7最好。为短日照植物，在每天14。5小时的长日照下进行营养生长，每天12小时以上的黑暗与10℃的夜温适于花芽发育。 【形态特征】 株高20－200cm，茎色嫩绿或褐色，基部半木质化。
  单叶互生，卵圆至长圆形。边缘有缺刻及锯齿，头状花序顶生，舌状花为雌花。筒状花为两性花。舌状花分为下、匙管、畸四类。筒状花发展成为具各种色彩的"托桂瓣"花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系。
   菊花在世界切花生产中占有重要地位，切花要求花型整齐，花径7－12cm，花色鲜艳，无病虫为害，叶浓绿，茎通直，高80cm以上，水养期长。切花菊可地栽，株距12－13cm，行距约15cm。
  每平方米达50株，需设网扶持，以保植株直立。 菊花可促成和抑制栽培，长日照季节，每天17时至次晨9时遮光，每天日照10小时，至花蕾现色时停止遮光，可提前开花。短日照季节每天加不至14小时，可控制花芽分化，延迟供花时间。
   应用：菊花为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于花坛、地被、盆花和切花等。 药用：有的供药用或作消暑清凉饮料如滁菊、杭白菊等，有清凉镇静的功效，治头痛、眩晕、血压亢进，神经性头痛及眼结膜炎等症。
   【药品】 本品为菊科植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat。的干燥头状花序。9～11月花盛开时分批采收，阴干或焙干，或熏、蒸后晒干。药材按产地和加工方法不同，分为“ 亳菊 ”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”。
   【性状】 亳菊：呈倒圆锥形或圆筒形，有时稍压扁呈扇形，直径1。5～3cm，离散。总苞碟状；总苞片3～4层，卵形或椭圆形，草质，黄绿色或褐绿色，外面被柔毛，边缘膜质。花托半球形，无托片或托毛。
  舌状花数层，雌性，位于外围，类白色，劲直，上举，纵向折缩，散生金黄色腺点；管状花多数，两性，位于中央，为舌状花所隐藏，黄色，顶端5 齿裂。瘦果不发育，无冠毛。体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘、微苦。
   滁菊：呈不规则球形或扁球形，直径1。5～2。5cm。舌状花尖白色，不规则扭曲，内卷，边缘皱缩，有时可见淡褐色腺点；管状花大多隐藏。 贡菊：呈扁球形或不规则球形，直径1。
  5～2。5cm。舌状花白色或类白色，斜升，上部反折，边缘稍内卷而皱缩，通常无腺点；管状花少，外露。 杭菊：呈碟形或扁球形，直径2。5～4。5cm，常数个相连成片。舌状花类白色或黄色,平展或微折叠，彼此粘连，通常无腺点；管状花多数，外露。
   【药用】 【性味归经】甘、苦，微寒。归肺、肝经。 【功能主治】散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。 【用法用量】 5～9g 。 【贮藏】置阴凉干燥处，密闭保存，防霉，防蛀。
   【备注】 （1）菊花疏风较弱，清热力佳，用于外感风热常配桑叶同用，也可配黄芩、山栀治热盛烦燥等症。菊花治目赤肿痛，无论属于肝火或风热引起者，均可应用，因本品既能清肝火，又能散风热，常配合蝉衣、白蒺藜等同用。
  如肝阴不足，眼目昏花，则多配生地、杞子等同用。菊花清热解毒之功甚佳，为外科要药，主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症，特别对于疔疮肿痛毒尤有良好疗效，既可内服，又可捣烂外敷。临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用。
  菊花能平降肝阳，对肝阳上亢引起的头目眩晕，往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。 （2）菊花一药，主要分白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊，都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱，长于平肝明目；黄菊花味苦，泄热力较强，常用于疏散风热；野菊花味甚苦，清热解毒的力量很强。
  野菊的茎、叶，功用与花相似，无论内服与外敷，都有功效。桑叶与菊花，均能疏散风热，清泄肺肝，故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症，两药往往相辅为用。但桑叶疏风清肺的功效较好，故治肺燥咳嗽，往往用桑叶而不用菊花；菊花则长于平肝阳，且能清热解毒。
   我国古代又称菊花为“节花”和“女华”等。又因其花开于晚秋和具有浓香故有“晚艳”、“冷香”之雅称。菊花历来被视为孤标亮节、高雅做霜的象征，代表着名士的斯文与友情。 【栽 培】 菊花为菊科菊属，系多年生宿根草本花卉。
  株高可达30——100 厘米不等。茎秆除崖菊外多为直立分枝，基部木质化。叶卵圆形，边缘有锐或钝锯齿至深裂。头状花序，顶生或腋生，一朵或数朵簇生。花色、花序，常因其 品种不同而多异。舌状花，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等，十分艳丽美观，是著名的观赏花卉与食用、药用花卉。
  花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的和下垂的，式样繁多，品种复杂。根据花期迟早，有早菊花（九月开放），秋菊花（十月至十一月），晚菊花（十二月至元月），但经过园艺家们的辛勤培植，改变日照条件，也有五月开花的五月菊，七月开花的七月菊。
  根据花径大小区分，花径在10厘米以上的称大菊，花径在10—6 厘米的为中菊，花径在6 厘米以下的为小菊。根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型。 菊花性喜气候凉爽，阳光充足，通风条件好的地方。
  耐严寒、霜冻，怕酷热、雨涝。栽植于富含腐殖质的中性土壤为好。 菊花适应性强，生长力旺盛，栽培容易，管理简单。繁殖以扦插、嫁接为主。正象人们所说的：3 月分株，4 月插，5 月嫁接，6 月压，其进行的办法分别是： 分株法：将其植株的根部全部挖出，按其萌发的蘖芽多少，根据需要以1—3 个芽为一窝分开，栽植在整好的花畦里或花盆中，浇足水，遮好荫，5—10 天即可成活。
  用这种方法繁殖的株苗，强壮，发育快，不变种。 扦插法：可分为芽插、枝插两种。 芽插：在菊花母株根旁，经常萌发出脚芽来，当叶片初出尚未展开时，作为插穗进行芽插，极易生根成活，且同分株法一样，生命力强，不易退化。
   枝插：在4—5 月期间，可在母株上剪取有5—7 个叶片，约10 厘米长的枝条作插枝。将插枝下部的叶子取掉，只留上部的少部分2—3 片，插枝下端削平，扦插时不要用插枝直接往下插，可用细木棍或竹签扎好洞，然后再 小心地将插枝插进去，以免刺伤插枝的切口处或外皮。
  插枝的入土深度，约为插枝的三分之一，或者一半。插好后压实培土，洒透水，在温度15—20℃的湿润条件下，15—20 天可生根成活。待幼苗长至3—5 个叶片时，即可移茵栽植在苗圃或花盆里。 嫁接法：人们通常多用根系发达，生长力强的青蒿、白蒿、黄蒿为砧木，把需要繁殖的菊花株苗作接穗，用劈接法嫁接。
  其劈接的方法是：先选好砧木和接穗，然后将砧木根据需要的高度处切掉，切面要平整，并在切面纵向 切割；接穗下部入砧木处两侧各削一刀，使接穗成楔形，插入砧木纵切口处，但必须注意将接穗和砧木的外侧形成层对齐，劈接成功与否的关键就在此举，然后绑扎即可。
  一般一株上可接1—6 个或8 个接穗，要视砧木粗细来定。接好后要适当遮荫，以防接穗萎蔫而失败。待接穗成活后，切口已全部愈合好，才可取掉绑扎带，同时应抹去砧木上生长的小枝叶。 压条法：待菊花枝条较为老化后，可采取连续压条法或窒土培压的办法进行。
  先选好距离地面较近的健壮枝，除去土压部位的叶柄，并在此处稍破坏一部分表皮到木质部，以便结痂易在此处生根。待生根后，在叶腋间长出 新枝10—15 厘米时，分离母株，若是连续压的也可各自分离，使之成为独立的新株苗。
  再待一段时间后移株。 菊花的管理一般来说是比较简单，但要培植成像北京著名花卉家薛守纪先生提出的标准菊，“即花体丰满，花色鲜艳，花型端庄，花姿明丽；株型适中，叶片整齐；雄壮品种，丰硕健美；优秀品种，英姿潇洒；纤细品种， 娇柔妩媚”的那种菊来，也确实是不容易的。
  所以菊花的管护，要注意水、肥、管三个字。因菊花从二月底或三月初即开始萌芽，到十月至十一月花谢方止，中间生长期需十来个月，生长期特长，需水、肥较多，又因它根系发达，吸收养分能力强，故既要它枝秆粗壮，花繁叶茂，又要注意培植一定的高低度及株型的优美度与适中度。
  所以水、肥不仅要多，而且要根据菊花生长、发育、孕蕾、开花的各个不同时期和阶段，施得合理、适度和得法。在管字上还要特别注意打顶芽、抹腋芽、整株型和保护叶片。打顶芽是待移植后的定植苗长至15—20 厘米高时，摘去顶端嫩梢，让其多发芽，多长权，多生蕾，多开花，一般是打顶2—3 次。
  打两次顶芽的第一次多在5 月进行，第二次多在6 月下旬进行。留取主干3，支干9，即3 枝9 权。打三次顶的，多在5、6、7 三个月进行。留取花枝是：3 枝，9 权，27 个顶。枝杈之间的距离，可根据株型来定，一般是10—15 厘米，以3—5 个叶子为好，这样可见花、见叶，红花开放，绿叶相映，否则花过多无绿叶陪衬，失去了红花虽好无绿叶陪衬之美，若花寥寥，叶却茂密，即成喧宾夺主之态，二者均为不好，所以留取枝叶多少，不能不讲究。
  菊花因生长期长，且生长发育旺盛，所以求高容易求低难。现在可用矮化素使之矮化。为了使花朵硕大，中后期，特别是后期要抹腋芽和摘取一部分花蕾，以保证所留花蕾的营养需要。控制株型，除修整枝芽外，还可通过针刺、捏枝使之养分输送受阻，而生长缓慢。
  要保护好叶片，特别是下部基秆上的叶子要保护好是不容易的，这就要注意虫害，施肥、浇水要适当、适宜，精心管护。 数千年来，菊花在我国劳动人民特别是在园艺花卉家们的辛勤培育下，已培植出大、中、小品种；单瓣、复瓣品种；球型、扁平型品种；正型、外翻型、勾翻型、垂带型、松针型、龙爪型、毛刺型、托桂型等品种，加之还未曾适当分类的，计有3000 多个品种。
  菊花在我国不仅品种多，且花姿、花型千姿百态，十分秀丽。通过园艺家的艺术嫁接，还可使一株多花，一花多色，五彩缤纷，英姿潇洒。尤其是根据它的生长习性与规律，改变其环境与条件，使菊花不仅仅在九月开放，而已能提前在春季和夏季以及一年四季都可以开放了。
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