吃什么对眼睛好啊

    吃什么对眼睛好?

多吃坚果类食物,多吃富含钙、蛋白质、维生素A的食物， 要少吃糖果和高糖食品。食糖过多，会造成血钙减少，这样就会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴变长，助长近视眼的病情发展。
  选用的食品要以补益肝肾为主，目的是增强眼外肌和睫状肌的肌力，恢复调节功能；加强巩膜的坚韧性，增强它对外界的抵御力量，并防止其继续扩张。  因此要多吃含蛋白质多的食品，如：瘦肉、鱼、蛋、奶；多吃含钙质和磷质的食品，如：牛骨汤、猪骨汤、豆类、油菜、小白菜、花生米、大枣、乳类、蛋、鱼、紫菜、核桃等；多吃含锌、铬的食品，如黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、谷类、肝类；多吃含维生素A多的食品，如：动物肝脏、乳类、蛋黄、新鲜水果、 红枣、胡萝卜、动物肝脏、枸杞菜等。
    
中医认为近视眼多与肝肾不足、气血亏损有关。因此，进食具有养肝明目作用的食物，可达到预防近视的效果。平时宜吃些桂圆、大枣、枸杞子、黑木耳等食物，水果可选择柑桔类。另外，羊肝也是护眼佳品。
  
此外，医学研究表明，近视眼与微量元素硒缺乏有关。因此，近视眼患者多吃鱼眼睛或家禽的眼睛，对本病的防治可起到良好效果。  动物眼睛除含有多种蛋白质和氨基酸外，还含有丰富的微量元素，其中硒的含量比其它元素都高。
  烹调时可采取清炖，如适量放些黑木耳，则疗效更佳。
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    "眼睛是心灵的窗户。可现在，人们坐在电脑、电视前的时间越来越长，这扇“窗户”长期得不到呵护，自然会出现干涩、视物模糊、酸胀疲劳等症状，轻则导致视力下降，严重者可能造成失明。
  

    防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳，除了需要适宜的光线和充足的休息外，给眼睛“补充营养”也是必不可少的。  要使眼睛得到充分的“补给”，首先要注意营养平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、豆类、水果等含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物。
  其次，应该吃些对眼睛有保健功能的食物，如芝麻，它就能缓解眼睛疲劳、防止干涩。

    芝麻自古以来就被认为是强壮益寿的食品，古代即有以芝麻作为补养食品的传统。  古籍《名医别录》就有“坚筋骨，明耳目，耐饥渴、延年益寿”之说。
  《本草备要》更明确指出，芝麻“明耳目，乌须发，利大小肠……”。中医认为，芝麻性平、味甘，具有滋补肝肾、养血明目、润肠通便、益脑生髓等功效，可用于肝肾亏损、须发早白、视物模糊、眼睛干涩等症。 

    眼睛干涩属于中医“内燥”，又称为“津亏”或“血燥”，是一种因视物过久而引起阴亏津少的病症。
    由于芝麻有养血润燥、滋阴养肝的功能，故能缓解眼睛干涩等病症。 

    从现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，含钙量是牛奶的2倍，还有维生素A、D、E及丰富的B族维生素，这些营养素都是维护眼睛功能正常的重要物质，尤其芝麻含有丰富的油酸，亚油酸及甘油酸，均系不饱和脂肪酸，是人体组织细胞的重要成分，常吃能使眼睛明亮有神。
    
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