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怎样从茶叶中选择适合治病的茶叶?

怎样从茶叶中选择适合治病的茶叶?

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2017-09-27

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茶树的叶片吸收了来自根部 和大气中的各种养分,最主要的是太阳能,经过十分复杂的生化过程,加工合成了特有的生化成分如茶多酚,也富集了矿物质。不同品种、不同地区、不同季节的茶树叶片主要内含成分的量和结构不尽相同,茶树叶子经采摘、加工后其生化成分也有所变化,不同的加工方式制成了不同类茶,冲泡后溶人茶汤内的生化成分也就各不相同。

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