猴头黄芪鸡汤有哪些功效？
养生功效：猴头菇性平，味甘，具有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效。用于食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。此汤是春季滋补佳品。 材料：黄芪30克，猴头菇200克，鸡肉450克，枸杞少许，盐、香油、味精各适量，姜片少许。制作方法：①将猴头菇去根，用清水浸泡回软，清洗干净后切片，黄芪、枸杞清洗干净备用。②将鸡肉清洗干净，切成约3厘米见方的块，人沸水中略烫，捞出后再冲洗干净。 ③锅中注入适量的清水，放人鸡肉、黄芪、姜片，旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火煮1。5小时左右，再加人猴头菇、枸杞，继续小火炖煮30分钟...全部
养生功效：猴头菇性平，味甘，具有健胃、补虚、抗癌、益肾精之功效。用于食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。此汤是春季滋补佳品。
材料：黄芪30克，猴头菇200克，鸡肉450克，枸杞少许，盐、香油、味精各适量，姜片少许。制作方法：①将猴头菇去根，用清水浸泡回软，清洗干净后切片，黄芪、枸杞清洗干净备用。②将鸡肉清洗干净，切成约3厘米见方的块，人沸水中略烫，捞出后再冲洗干净。
③锅中注入适量的清水，放人鸡肉、黄芪、姜片，旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火煮1。5小时左右，再加人猴头菇、枸杞，继续小火炖煮30分钟左右，加人盐、味精调味。④盛出后淋上香油，搅拌均匀后即可食用。收起
