生地黄的功效是什么？作用是什么？如何食
性味归经 味甘苦，性凉。无毒。入心、肝、肾经。 功能主治 鲜地黄清热生津，凉后，止血；用于热风伤阴、舌绛烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、咽喉肿痛。生地黄清热凉血，养阴，生津；用于热病烦渴、发斑发疹、阴虚内热、吐血、衄血、糖尿病、传染性肝炎。 生地黄的食用方法 1。清热凉血。该品味甘苦、性寒而入血分，能清营血分之热而凉血。用于温热病之高热、口渴、舌红绛，处方如清营汤。另外，该品通过凉血尚有止血之功效，可用于血热的各种出血症。 2。养阴生津。该品质润多液能养阴，味甘性寒能生津，有养阴润燥生津作用。用于温热病后期、邪热伤津者。另外，取该品滋...全部
性味归经 味甘苦，性凉。无毒。入心、肝、肾经。 功能主治 鲜地黄清热生津，凉后，止血；用于热风伤阴、舌绛烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、咽喉肿痛。生地黄清热凉血，养阴，生津；用于热病烦渴、发斑发疹、阴虚内热、吐血、衄血、糖尿病、传染性肝炎。
生地黄的食用方法 1。清热凉血。该品味甘苦、性寒而入血分，能清营血分之热而凉血。用于温热病之高热、口渴、舌红绛，处方如清营汤。另外，该品通过凉血尚有止血之功效，可用于血热的各种出血症。
2。养阴生津。该品质润多液能养阴，味甘性寒能生津，有养阴润燥生津作用。用于温热病后期、邪热伤津者。另外，取该品滋阴清热作用，常用于治疗阴虚火旺的口干口渴、头晕目眩，处方如六味地黄丸。消渴病属热盛伤津者亦可用生地治疗。
传统应用 1、治热病，初觉烦躁头痛，腰脚疼：地黄汁三升，黄芩的功效与作用二分，生姜一分，白蜜半匙。上件药，细锉黄芩、生姜的功效与作用二味，以水一大盏，煎至六分。去滓，次入地黄、蜜，更煎三两沸。
不计时候，分温二服。（《圣惠方》解毒饮子） 2、治小儿热疾，烦渴头痛，壮热不止：生地黄汁三合。上入生蜜半合和匀，时时与一合服，量儿大小加减服之。（《圣惠方》） 3、治伤寒温病应发汗而不汗之，内蓄血者，并治鼻衄、吐血不尽，内有瘀血，面黄，大便黑：犀角一两，生地黄八两，芍药三两，牡丹皮二两。
水煎，分三服。（《千金要方》犀角地黄汤） 生地黄的功效及禁忌 4、治时气热毒在脏腑，欲发赤斑：地黄汁五合。上件药于锅中，以炼成了猪脂半斤相和，煎十余沸，滤去滓，入麝香的功效与作用搅匀。每服二合，尽服之，毒当从肉中为汗出，便愈。
（《圣惠方》） 5、治吐血：生地黄汁一升二合，白胶一两，以铜器盛。蒸之令消。（《医心方》单神方） 6、治小肠实热，心中烦闷，小便出血：生地黄、白茅根各半两，葱白二茎。上三味，锉如麻豆大，水三盏，煎至一盏半，去滓，食前分温二服。
（《圣济总录》地黄汤） 7、治因劳损尿血不止：生地黄汁五合，车前叶汁五合，鹿角胶三两（捣碎），炒令黄燥。上件药，将二味汁相合，每于食前暧一小盏，调下胶末二钱。（《圣惠方》） 8、治产后小便出血：生地黄、生刺蓟各半斤。
上捣绞汁，每服一小盏，食前饮下。（《普济方》） 9、治心热肠风脏毒出血：生地黄半斤，研取汁，连渣，黄连的功效与作用四两，二味拌匀晒干。上末，炼蜜丸如绿豆的功效与作用大。每服二十丸，食后麦门冬汤下。
（《医统》千金地黄丸） 10、治妇人伤血不止，兼赤白带下：生地黄汁、益母草的功效与作用汁半碗。上件药，取水半盏，同煎至七分，日三五服。（《普济方》地黄益母草汤） 生地黄的食用方法及禁忌 11、治产后腹痛，眼见黑花，或发狂如见鬼状；或胎衣不下，失音不语，心胸胀满，水谷不化，口干烦渴，寒热往来，口内生疮，咽喉肿痛，心中忪悸，夜不得睡；产后中风，角弓反张，面赤，牙关紧急；或崩中如豚肝，脐腹（疒亏）痛，烦躁恍惚，四肢肿满；及受胎不稳，唇口指甲青黑：生地黄、生姜各二斤，研，取汁留滓，蒲黄、当归的功效与作用各四两。
上于银石器内，用慢火取地黄汁炒生姜滓，以生姜汁炒地黄滓，各令干。四味同焙干为细末，醋的功效与作用煮面糊丸如弹子大。每服一丸，食前用当归酒化下。（《妇人良方》地黄丸） 12、治产后血晕危困：生地黄汁一大盏，当归一分（锉），赤芍的功效与作用一分（锉）。
上水煎三五沸，温服，如觉烦热，去当归，入童子小便半盏服之。（《云歧子保命集》） 13、治跌骨碎破：用生地黄捣烂，熨热过之，日夜数易。若血聚，以针决之。（《卫生易简方》） 14、治伤肢折臂，断筋损骨，但有皮相连者：用生地黄研汁，好酒和服，一月筋皮连续；并杵碎，炒热封损处。
（《卫生易简方》） 15、治乳痈：地黄汁敷之，一日数次效。（《卫生易简方》） 16、治血热生癣：以生地黄汁频服之。（《千金要方》） 生地黄的功效及食用方法 17、治暴赤眼肿痛：生地黄（净洗，切，研）、黑豆的功效与作用各二两，生捣末。
上二味，捣成膏，临卧时以盐汤洗眼后，闭目，以药膏厚罨眼上，更不动，至晓水润药令软，取下。（《圣济总录》地黄膏） 18、治骨槽风痛，龈肿齿疏：生地黄一斤（取汁），胡桐泪半两（细研），白矾半两（枯，研），麝香一分（细研）。
上三味，研为极细末，与生地黄汁，相和匀，于银器中，即以文武火慢慢熬成膏。临时以药于牙龈上涂之，有津即咽。每用一字，食后，夜卧。（《圣济总录》） 19、治伤寒心热，口舌生疮：生地黄汁三合，蜜五合。
上二味搅匀，慢火煎如稠饧。每服半匙，含化，徐徐咽津，不拘时。（《圣济总录》） 20、治喉闭：用生地黄汁二升，蜜三升，合，微火煎之，取二升，稍稍含之。（《普济力》） 21、治风着口面喎，语不多转：生地黄汁一升，竹沥一升，独活三两（切）。
上三味相和，煎取一升，顿服之。未正，更进药一剂。无所忌。（《外台》） 22、治劳热咳嗽，四肢无力，不能饮食：生地黄汁半斤，蜜三合，青蒿汁三合。上药相和，不计时候，温服一合，宜顿服之。（《普济方》地黄汤） 23、治虚劳干咳嗽，好酒者久嗽不愈尤效：人参的功效与作用十二两，白茯苓十五两，琥珀、沉香各半两，大生地黄十斤（洗净，银石器内杵细，取自然汁。
甚忌铁器），白蜜五斤（熬去沫）。先以地黄汁同蜜熬沸，搅匀，用密绢滤过，将人参等为细末和蜜汁入磁瓶或银瓶内，用绵纸十数层加箬封扎瓶口，入砂锅内或铜铁锅内以长流水煮没瓶颈，用桑柴火煮三昼夜取出，换过油单蜡纸扎口，悬浸井中半日以出火气，提起，仍煮半日以出水气，然后收藏。
每日清晨及午后取一二匙，用温酒一两调服，不饮酒人白场调亦可。（《古今医统》） 生地黄的作用及禁忌 24、治心病无问新久：生地黄一味，随人所食多少，搜面作馎饦，或冷淘食，但忌用盐，服之良久当利，即愈。
（《世医得效方》） 25、通经脉，补虚弱，强脚膝，润肌肤：生地黄一斤取汁，牛膝制了末二两。上件药，搅匀，银石器中熬，可丸即丸，如梧桐子大。每服三十丸，食前酒下。（《普济方》） 26、治髭发黄赤，一染即黑：生地黄、生姜各半斤，洗净，石臼杵，绞取自然汁，留渣用。
上用不蛀皂角的功效与作用一条，去皮弦，蘸取药汁，慢火炙黄，以汁完为度，却将前药渣同入罐内，火煅存性，研末，用铁器盛之。每用三钱，白汤一盏调匀，放三日。临睡时将药涂髭发，自然即黑。（《古今医统》） 27、治撞碎生翳膜眼，亦除翳膜：生地黄汁、薄荷的功效与作用汁、冬青子汁。
三味汁熬浓，加蜜一两，熬成膏，点眼。（《眼科全书》长春膏） 食疗药膳 海带的功效与作用生地瘦肉汤 原料：取海带30克，生地18克，绿豆100克，陈皮的功效与作用3克，瘦猪肉100克。 做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火锅煲2小时，加食盐少许即可食用。
生地黄的食用方法及功效 食疗功效：海带含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常。海带对放射性的物质有特别的亲和力，海带 冬瓜生地煲龙骨 中的胶质能促进体内的放射性物质排出体外，减少放射性疾病的发生。
绿豆性寒凉，可清热解毒，利尿消署，止渴祛火。生地性寒，有凉血清热，滋阴补肾，生津止渴之功效。经常饮用此汤有很好的清热解毒，凉血养阴之功效。 温馨提示： (1)海带含有较高的有毒金属-砷。食用前应先用清水漂洗，然后再浸泡12-24小时，并要勤换水。
这样，就可以放心地食用。 (2)海带性寒，脾胃虚寒者不宜多食。 材料：生地，龙骨，冬瓜，姜片，盐 做法： 1。龙骨冷水下锅，烧开后去血沫，捞起备用。 2。生地清水冲洗干净切块备用、冬瓜洗干净后切块备用。
3。烧一锅开水，加入龙骨、生地、姜片，大火煮开转中火煲约45分钟后加入冬瓜再继续中小火煲30分钟。 生地黄的食用方法及禁忌 4。饮用前把生地扔掉（也可食用）加入盐调味即可饮用。 小知识： 生地性凉，味甘，入心、肝、肾经，既能凉血，又能滋阴，具清热滋阴、凉血止血、生津止渴的功效。
这道汤水所用的是生地不是熟地哦。生地为鲜品的干燥品，而熟地为生地的蒸制品；两者的功效有所区别，生地是凉血的，而熟地则补血。中药材真是博大精深啊~稍不小心就会是完全不同的两种药效。 典籍记载 1、《汤液本草》：生地黄，钱仲阳泻小肠火与木通同用，以导赤也，请经之血热，与他药相随，亦能治之，溺血便血亦治之。
2、《本草汇言》：生地，为补肾要药，益阴上品，故凉血补血有功，血得补，则筋受荣，肾得之而骨强力壮。又治胎产劳伤，皆血之愆，血得其养，则胎产获安。又肾开窍于二阴，而血主濡之，二便所以润也。 3、《本草新编》：生地，凉头面之火，清肺肝之热，热血妄行，或吐血，或衄血，或下血，宜用之为主，而加入荆芥，以归其经，加入三七的功效与作用根末，以止其络。
然而此味可多用而不可频用，可暂用而不可久用也。当血之来也，其势甚急，不得已重用生地，以凉血而止血，若血一止，即宜改用温补之剂，不当仍以生地再进也。如日日煎服，久则脾胃大凉，必至泄泻，元气困乏，而血又重来。
4、《本经逢原》：生地黄，《别录》治妇人崩中血不止，及产后血上薄心，胎动下血，鼻衄吐血，皆捣汁饮之，以其能散血消瘀解烦也。其治跌扑损伤，面目青肿，以生地黄捣烂罨之即消，此即《本经》治伤中血痹，折跌筋伤等证之义。
盖肝藏血而主筋，肝无留滞，则营血伤中自愈，筋无邪著，则三气通而血痹自除。作汤除寒热积聚者，血和则结散，而诸证平矣，其曰填骨髓，长肌肉者，邪无著而形神自复也。按生地黄与干地黄，功用不同，岂可混论。
徐之才《别录》云，生地黄乃新掘之鲜者，为散血之专药，观《本经》主治，皆指鲜者而言，祗缘诸家本草从未明言，且产处辽远，药肆仅有干者，鲜者绝不可得，是不能无混用之失。曷知干地黄既经炙焙，力能止血，安有伤中血痹，折跌筋伤等治乎。
至于伤中日久，积聚内形，寒热外显，并宜鲜者作汤，统领他药，共襄破宿生新之功。设混用干者，则瘀伤愈结，安望其有髓充肉长之绩乎。予尝综览诸方，凡药之未经火者，性皆行散，已经炙焙，性皆守中，不独地黄为然也。
生地黄的食用方法 5、《得配本草》：世人动云生地妨胃，其能开胃，人实不晓，惟胃中阳气不足者，服之则胃气不远而饮食减，若胃阴虚，而胃土干燥，致胃气不远者，生地滋其阴，以清其火，而胃气从此运行，饮食自然渐进。
至时行热症，生地尤为切要，阴汁上充，则汗涌于肌表而经邪解；阴血下润，则秽泄于二便而腑邪出，故火邪溢于阳明经，冲生地汁于白虎汤中，战汗而顿解；邪热入于阳明腑，冲生地汁于陷胸汤中，便通而自退；更有火生痰，痰生火，交结于中，和生地汁于竹油、姜汁中则谵语直视等症即除。
如无生地，可用干地黄，滚水浸透，绞汁冲服，防其泥滞，加枳壳或川贝疏之。且气道通，邪气外达，而病自霍然。近人多以生地为补剂，又疑妨胃，畏不敢用，即用之，亦一、二钱而止，五、六钱而止。入诸药同煎，半成熟地，使邪滞于内而莫出，泥于膈而胃闭，遂视此为害人之品，禁不入方，致令胃阴枯涸，多有不可救药者，亦由用之不善也。
6、《本草正义》：《别录》生地黄一条，云大寒，则以新采得者而言，故结以'皆捣饮之'四字，谓捣饮其自然汁也。较之干者已经日曝，自有不同。其治鼻衄吐血者，指气火升腾，挟血上逆，妄行汹涌而言，如大吐大脑之属于气火有余者，是宜以大寒直折其逆上之势，而下血溺血之实症火症，亦同此例。
若云血已多，火焰已减，即非所宜；而所失太多，气营两惫者，更无您用大寒之理。又谓主妇人崩中血不止，则血崩一症，多属冲任无权，下元失其固摄之力，虚症极多，实火绝少，必无纯事寒凉，可以止崩之法。盖请失血之宜于甘寒清火者，惟阴虚火动，邪焰鸱张，而正气未衰，脉洪神旺之时，可以寒凉灌溉，先去其凭依之势；一至所失不少，纵有余火未熄，总之形神已馁，脉象已虚，即非一味清凉，所可奏绩。
若更形消色夺，气怯神疲，则虚惫之余，固摄扶元，犹惧不逮，又安可寒凉无忌，更其正。况乎大寒止血，更必有血凝积瘀之害。虽曰地黄散瘀，是其特长，或尚不至积寒生痰；然大寒之性，必非通治诸股失血，无往不宜，《别录》所言，似嫌呆板，必不可泥。
乃更以主治产后血上薄心闷绝，则气逆上冲，法宜降逆逐瘀，亦非甘寒所宜；纵曰此物果能破疯，而'大寒'二字，终非新产通用之品，亦当存疑，未敢轻信。又主胎动下血，则症与崩中近是，亦难泛用，又接以胎不落三字，则指胎元已坏，欲堕未堕者言。
以为破血下胎之用，盖古入固以鲜地为逐瘀破导品也。又主堕坠折，瘀血留血，是亦古人用以破瘀之常；北齐徐氏之才，亦有鲜生地散血之说。颐谓伤瘀发肿发热，用以外治，清热定痛，散瘀之功，固不可没；若内伤有瘀，则恐非大寒之性，所能破导者也。
生地黄的功效及吃法 7、《别录》：主妇人崩中血不止，及产后血上薄心、闷绝，伤身、胎动下血、胎不落，堕坠碗折，瘀血留血，鼻衄吐血，皆捣饮之。 8、《药性论》：解诸热，破血，通利月水闭绝，亦利水道，捣薄心腹，能消瘀血。
病人虚而多热，加而用之。 9、《食疗本草》：主齿痛，吐血，折伤。 10、《四声本草》：黑须发。 11、《医学启源》：凉血，(润)皮肤燥，去诸湿。酒浸上行。 12、《药类法象》：凉血，补血，补肾水真阴不足。
13、《本草从新》：泻小肠火，清燥金，平诸血逆，消瘀通经。治吐衄崩中，热毒痢疾，肠胃如焚，伤寒瘟疫痘证，诸大热、大渴引饮，折跌绝筋，利大小便。 。收起
