何为植物纤维性废弃物制备食用菌培养基技术？

什么是植物纤维性废弃物饲料化利用

植物纤维性废弃物（包括农作物秸杆、谷壳、果壳 及甘蔗渣等农产品加工废弃物）和畜禽粪便两大类。在农 业废弃物中仅1/5左右被利用。如种植业和养殖业只注重 粮、肉、蛋、奶等产品的利用，对大量的副产品弃之不顾。 据 报道，我国每年种植业有10亿吨左右的废弃物（秸秆、蒿 草、壳蔓等）未能很好地利用；养殖业畜禽粪便300万吨左 右；林业副产品（锯末、刨花等）160万吨左右。植物纤维性 废弃物往往因其营养价值低或可消化性低，不能直接用作 饲料，但如果将它们进行适肖处理，即可大大改善其营养价 值和可消化性。 具体处理方法一般有以下几种：①微生物 处理技术。农业植物纤维性废弃物中的成分一般都能被微 生...全部

  植物纤维性废弃物（包括农作物秸杆、谷壳、果壳 及甘蔗渣等农产品加工废弃物）和畜禽粪便两大类。在农 业废弃物中仅1/5左右被利用。如种植业和养殖业只注重 粮、肉、蛋、奶等产品的利用，对大量的副产品弃之不顾。
  据 报道，我国每年种植业有10亿吨左右的废弃物（秸秆、蒿 草、壳蔓等）未能很好地利用；养殖业畜禽粪便300万吨左 右；林业副产品（锯末、刨花等）160万吨左右。植物纤维性 废弃物往往因其营养价值低或可消化性低，不能直接用作 饲料，但如果将它们进行适肖处理，即可大大改善其营养价 值和可消化性。
  具体处理方法一般有以下几种：①微生物 处理技术。农业植物纤维性废弃物中的成分一般都能被微 生物分解利用，这些微生物含有较多的蛋白质并含有较丰 富的维生素，加到动物伺料中可大大提高伺料效果。微生物处理技术就是指应用微生物工业技术，采用生物技术手 段，将秸秆、木屑等农业植物纤维性废弃物加工变为微生物 蛋白产品，其应用的微生物包括细菌、酵母菌及微型藻类， 发酵主要有液体发酵和固体发酵两种方式。
  秸秆通过制作 剂的作用，转化成为富含低分子碳水化合物、游离氨基酸、 大量菌体蛋白和部分维生素的高效生化蛋白伺料。秸秆粗 纤维含量由26%〜32%下降到15%以下，粗蛋白含量由 3%〜6%提高到14%〜20%，并含有丰富的纤维素酶及其 他消化酶等活性因子。
  这种词料营养丰富，畜禽喜食，吸收 率高，无副作用，比传统养猪法降低饲养成本50%〜60%。②青贮法。利用自然的乳酸在厌氧条件下对青绿秸秆进 行发酵处理。通过青贮处理可以使原来粗硬的秸杆变软熟 化，增加原料的营养价值和可消化率。
  茎秆青贮后可增加 多种维生素、氨基酸、胡萝卜素等营养成分，用其词喂奶牛， 产奶量可增加10%〜20%。无毒的农业废弃物都可青贮。③氨化法。氨化法即用液氨或尿素、碳氨的水溶液对切碎 的秸杆等废物进行氨化处理，使秸秆中的纤维素、木质素细 胞壁膨胀疏松，改善原料适口性和营养价值，便于牲畜消化 吸收。
  据报道，氨化后的秸杆有机物消化率可提高8%〜 12%，采食率提高20%，含氮量提高8%〜10%，粗蛋白含 量提高1〜2倍。④热喷法。农业废弃物经蒸汽处理后，进 行增压、突然减压、热喷处理，原料受到热效应和喷放机械 效应两个方面的作用后，改变了结构，提高了消化率。
   ⑤碱化法。
  在一定浓度的碱液（通常占干物质的3%〜 5%)作用下，打破秸杆粗纤维中纤维素、半纤维素、木质素 之间的醚键或酯键，并溶去大部分木质素和矽酸盐，撕断维生素与木质素的复合物，从而提高粗词料的营养价值，使不 消化的木质素变为易消化的羟基木质素，利于动物吸收。收起