—品山药饼的做法是什么？[展开]
—品山药饼的做法是什么？[收起]
—品山药饼：取山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果 料、蜂蜜、猪油、水生粉各适量。将山药去皮蒸熟，加面粉揉勻，做成 圆饼状，摆上核桃仁、什锦果料，上屉蒸20分钟。蜂蜜、猪油加热， 用水淀粉勾芡，再浇在圆饼上即可。
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