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花生酱怎么吃 花生酱的做法?

花生酱怎么吃 花生酱的做法

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2018-01-11

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    说道花生酱,大家一定都不会陌生,是很多人都非常喜欢的一种零食,也是烹饪中最离不开的一种调味料,那么大家一定都对花生酱怎么吃非常熟悉吧。不过下面我们还是要再给各位推荐几种花生酱的食用方法,您不妨也来了解看看吧,相信其中一定会有一道美味能够俘获您的味蕾。
   【花生酱怎么吃】 1、直接涂抹在面包、馒头、饼干 2、花生酱拌豆腐 材料:豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、 步骤:A、将豆腐切成小块(大约一块豆腐切成六块或八块吧,放入锅内蒸;大约十分钟。
    B、蒸好后放在一旁待用。将芝麻酱或花生酱放在碗里,加入适量的油,把其调稀一点,调得就像勾欠一样就可以。然后把锅烧红,放入调好的酱料,放少许盐,烧开后浇在豆腐上,洒上香菜即可。
   3、花生酱捞面 材料 :泰国粉条一包、菲力牛排(切丝用太白粉,盐,料酒腌30分钟)、香菇3朵(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋一个(煎成蛋皮后切丝)。   调味料 :泰国风味花生粉一包(加半杯清水,两大匙油,一大匙糖,一大匙酱油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分钟至浓)、?油、生抽、料酒各少许。
   制作方法: A、泰国粉条入滚水锅煮3分钟(有点“Q”好),捞起冲冷水,滤干备用。两大匙油烧热,放入牛肉,香菇,?油,生抽以旺火快速拌炒均匀;加韭黄,料酒翻炒数下,起锅。   B、泰国风味花生粉一包(加半杯清水,两大匙油,一大匙糖,一大匙酱油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分钟至浓)。
   C、将面条放回炒肉锅里快速拌热,装盘。将牛肉,蛋丝铺面上,淋花生酱即可。 4、花生酱炒季节蔬菜 材料:银芽100g、青红黄椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、柠檬叶4片切丝 酱料:花生酱3大匙、赤味噌1小匙、甜面酱1小匙、鱼露1大匙、糖1大匙、蒜末1粒、葱末1粒、水50c。
    c。、红辣椒末1支 做法: A、将青椒、红椒、黄椒切成粗丝;韭菜切段;银芽清洗后沥干备用。 B、炒酱汁:炒锅中放油1小匙,油热后开小火放入蒜末、葱末、辣椒末。炒香后,再放入花生酱、赤味噌、甜面酱拌炒均匀,最后将剩余材料全部放入,小火煮滚后,即可倒出备用。
   C、炒锅中倒入油1大匙和蒜片爆香后,放入1。  材料大火快炒,再放入2。酱汁(可依自己口味调整 )大火快炒至熟入味即可捞起,最后撒上切好的柠檬叶丝。 5、花生酱炒河粉 材料:银芽50g、韭菜20g、猪肉片30g、洋葱切丝20g、越南河粉150g、香菜叶少许、柠檬叶少许 酱料:葱末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄酱1大匙、花生酱150g、椰奶150g、水100g、酱油1大匙、鱼露1大匙 做法: A、河粉先用清水洗净、泡开备用。
     B、酱料:葱末、蒜末、辣椒末放入碗中,拌入番茄酱、花生酱、椰奶、水、酱油、鱼露搅拌均匀备用。 C、炒锅放入少许油,中火热油后放入洋葱丝、猪肉片,拌炒至出味,再放入河粉、酱汁(口味依个人轻重放入 )即可。
   6、泰式沙嗲 材料:猪梅花肉150g、青椒1粒、洋葱1/2粒、红辣椒1枝、柠檬叶2片切丝 沙嗲酱:香菜根1株、(泰式 )咖哩酱1大匙、花生酱100g、香菜适量、椰奶220cc、砂糖1大匙、鱼露1小匙 做法: A、猪肉、青椒和洋葱切成一口吃大小块状,备用。
     B、沙嗲酱:香菜根用刀背拍碎、放入搅拌机中,把剩余的沙嗲酱材料放入搅拌均匀,即可取出。 C、将1。材料用竹签串成肉串、沾上沙嗲酱后,直接放入烤箱约烤10分钟;在烤的过程中,至少还要重复沾1~2次沙嗲酱(味道轻重依自己口味为准 )。
   D、烤好的肉串取出后,再撒上柠檬叶即可。   7、花生芝麻糊 材料:水400c。c。、花生酱和芝麻酱各100g、糖3大匙 做法: A、花生糊:锅中先放入水400cc。,再把花生酱放入,用打蛋器搅拌均匀后再加入糖三大匙。
  开中火煮滚后,换成小火慢炖5分钟变成浓稠状,即可取出倒入碗中。 B、芝麻糊:做法同上,只要将花生酱换成芝麻酱即可。   C、在花生糊上倒入芝麻糊,分量自行斟酌,即完成这道甜品。
   【花生酱的做法】 花生是我们很熟悉的零嘴,早餐的时候,如果您有小资情调,吃着面包加点花生酱,美好的早晨从一天能量的早餐开始,这里教大家花生酱的做法,保证让你吃到原滋原味花生酱。 1、将洗干净的花生放入炒锅中,不加油,小火不停翻炒。
     2、直到翻炒至花生成熟。 3、炒好的花生去皮或不去皮。因为花生皮可以降血脂,所以这里选择不去皮。 4、将炒熟的花生加适量白糖,芝麻放入料理机中。 5、开动料理机,把花生和芝麻打成粘稠的糊状,如果感到太过粘稠,可以再适当的加点熟花生油,直到自己感到满意为止。
   【常吃花生酱的好处】 花生为豆科作物,优花生,历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆无花果、地果、唐人豆。  花生长于滋养补益,有胎甲球于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
  花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质的脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。花生是一年生草本植物。   1。
   花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等 2。
   花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。   花生酱是群众喜爱的香味调味品之一。是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。
  一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、包子等馅心配料。 完成 丢弃。

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