市面上的营养素饮料真的能够补充营养吗?
《中国居民膳食指南》中提出,营养素饮料适合夏天户外活动和运动后饮用,补充人体流失的一些营养成分。“人体需要40多种营养素,主要来自于各种食物,通过日常合理膳食应该是能满足要求的。
通过喝水或饮料也能提供一定量的营养素,但不应该作为人体需要营养素的主要来源。”
有些人认为喝了营养素饮料补充了营养素,水果、蔬菜就可以少...全部
《中国居民膳食指南》中提出,营养素饮料适合夏天户外活动和运动后饮用,补充人体流失的一些营养成分。“人体需要40多种营养素,主要来自于各种食物,通过日常合理膳食应该是能满足要求的。
通过喝水或饮料也能提供一定量的营养素,但不应该作为人体需要营养素的主要来源。”
有些人认为喝了营养素饮料补充了营养素,水果、蔬菜就可以少吃了。
对此,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生表示,这种方法不可取,营养素饮料不能代替水果蔬菜。
“维生素饮料中添加的维生素大都是人工合成的,有的结构和天然的不一样。水果中的维生素是天然的,除了维生素、矿物质和膳食纤维外,还含有有益健康的植物化合物,如类黄酮、花青素等,这是饮料所不能提供的。
”。收起
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