搜索
首页 生活 家居装修

鲜肉保鲜展示柜怎么操作?

鲜肉保鲜展示柜怎么操作?

全部回答

2017-11-16

71 0
    一、保鲜展示柜必须指定专人负责保管、清洗,负责人要经常检查机器功能、箱内湿度、食品,任何人员不得私自存放食品。 二、食品保鲜展示柜在使用中,随手关门,食物须快进快出。 三、热食必须冷到常温后,才能放入保鲜展示柜。
  库存食品必须知道进库日期,务必做到先存先用。 四、食品存放必须鱼、肉、生、熟分档,防止交叉污染。   五、存放食品要有标志、食品保鲜展示柜内必须无残渣、无油污,无异味。 六、食品保鲜展示柜存放食品要按注明标志存放、不重叠、不积水,要定期清理除霜除杂质。
   七、食品保鲜展示柜必须按规定进行清理,发现问题要及时报告处理,如发现冷冻机有故障,必须由专人维修,不准擅自拆卸。   。

类似问题换一批

热点推荐

热度TOP

相关推荐
加载中...

热点搜索 换一换

生活
家居装修
美食/烹饪
起名
服装/首饰
美容/塑身
购物
购车养车
生活常识
家电
礼节礼仪
保健养生
交通出行
婚嫁
购房置业
育儿
家居装修
家居装修
举报
举报原因(必选):
取消确定举报