海苔鸡蛋羹的功效是什么?[展开]
海苔鸡蛋羹的功效是什么?[收起]
材料:鸡蛋1个,海苔适量。做法:将鸡蛋壳磕破,将蛋液放入碗中打散,在蛋液中加入等量的温水搅匀,再用滤网将蛋液过滤到蒸碗中,撇去表面的浮沫,放人剪碎的海苔;将鸡蛋羹加盖或者用保鲜膜覆盖,放人上汽的蒸锅中,用中火蒸10分钟左右至凝固即可。功效:促进胃肠蠕动,帮助消化,清除体内毒素、多余水分。
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