来个简单一些的吧,锅里放一点油,把剥好的花生米放下去炒(花生米不要用水泡,不要洗,要不然就不脆了),一直翻炒,直至花生米变黄就行了,因为有余温,炒得刚好再装起来就会变的有点过了,装起来后撒上细盐,就大功告成了:),很脆而且很香,零吃,也可以配稀饭等等
来个简单一些的吧,锅里放一点油,把剥好的花生米放下去炒(花生米不要用水泡,不要洗,要不然就不脆了),一直翻炒,直至花生米变黄就行了,因为有余温,炒得刚好再装起来就会变的有点过了,装起来后撒上细盐,就大功告成了:),很脆而且很香,零吃,也可以配稀饭等等收起
蒜肉长生果 大蒜是调味品,是健康食品;花生又称长生果,也是人们日常生活中上乘饮食佳品。 用料: 大蒜200克,花生米300克。 做法: ①将花生...全部
蒜肉长生果
大蒜是调味品,是健康食品;花生又称长生果,也是人们日常生活中上乘饮食佳品。
用料:
大蒜200克,花生米300克。
做法:
①将花生米先水泡半天。
②胀长后同蒜瓣在砂锅中煮熟至花生米大蒜软烂。
③煮时可加入大料、花椒、盐、葱姜佐料。
上桌可当凉菜,也可热吃。
休闲食补型菜肴。
如果喜欢吃脆的,可以把煮好的花生放进微波炉里把水分烤干,吃起来就很香了。
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花生放水里煮熟,煮的时候要放盐、花椒、大料、葱姜蒜等调料,一定要入味。 煮完的花生要放在烘焙箱里烘干。 一般自己家是做不了的。
花生放水里煮熟,煮的时候要放盐、花椒、大料、葱姜蒜等调料,一定要入味。 煮完的花生要放在烘焙箱里烘干。 一般自己家是做不了的。收起
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