谁有厦门常规景点的导游词啊?急!!!!!!!!!!!

    美丽福建欢迎您，八山一水一分田； 榕城的橄榄莆仙的戏，厦门的鼓浪泉州的粽； 闽西的八干武夷的山，宁德的太姥漳州的柚。
   福建省最美的地方有两个，一南一北。厦门的海，武夷的山，被称之为南海北山。   说起厦门，就不得不提一块巴掌大的地方。 它的面积不足2平方公里，可它的名气弥补了土地的缺憾，成为中国四大名屿之首。
   它的人口2万人不到，可它有精美的万国建筑，整洁的面貌，高度的绿化，成为中国最美的城区。 200多位国际音乐人，500多架的钢琴使它成为不折不扣的音乐之乡、钢琴之岛。   这颗点缀在祖国东海的明珠、海上花园，有个浪漫的名字—鼓浪屿。
   有风无风的日子里，鼓浪屿的周边都镶着波浪的蕾丝花边，老诗人蔡其矫写诗，把它比喻为“彩色的楼船”，只因为它如梦如幻浮荡在海面上，随时可能驶向远方。在我的眼里，一年四季，鼓浪屿都有别样的美。 春天，它像一方盆景，把厦门点缀的更加娇艳欲滴； 夏天，它似一颗碧玉，清凉整个酷暑； 秋天，它如一艘满载而归的渔船，上面写着丰收的喜悦； 冬天，它象征着一位钢铁战士，不畏辛劳，守卫着祖国的东南疆，看祖国日益繁荣昌盛。
     鼓浪屿，以其迷人的南国海岛风光、干净整洁的面貌、高度绿化、海浪声、钢琴声、人文精神，征服了几乎所有的黄种人、黑人、白人而享誉全世界。几个月前，《中国国家地理》评选鼓浪屿为中国最美丽的城区，也许是对它最好的诠释。
   如果光是日光岩、菽庄、皓月园，我想，还不足以构成一个中国最美丽的城区的整体，鼓浪屿还蕴藏着许多历史悠久令人回味的风土人情，比方说：新四海的馅饼；泉州路的鱼丸；龙头路的麻糍；中华路的碗糕；各国的老建筑；野然生趣的小路；遮天蔽日的大榕数；有戏曲界活化石之称的南音；乡音浓厚的闽南话；叼着烟，闲坐在某座门楼前晒太阳的老阿婆，说不定是当年哪家老爷的姨太太。
    移步换景，处处入画才是鼓浪屿真正美的精髓。 说起新四海，厦门人都带着一种老照片的情怀，毕竟，作为岛上历史最悠久的百年老字号，它不仅伴随着爷爷辈的成长，还目睹了鼓浪屿沉浮的往事，包括1881年，第一次鸦片战争，英国人用枪炮敲开了厦门的大门，随后美、日、德、法等十四个国家都曾染指鼓浪屿，国耻和伤疤应当常常被提起，那样，我们才能自强不息、止于至善。
     记得，小时候，逢年过节，或是亲人来访时，母亲总是让我坐着摇摇晃晃的小木船，到岛上买几盒热呼呼的新四海馅饼回家，表示喜庆团圆。偷偷地告诉你们，那可是我儿时最快乐的时光，不但能站在船头上高歌，还能免费品尝到刚出炉的绿豆馅饼，最重要的是店老板林东家的小女儿笑起来非常地可爱。
    呵呵 我一边满嘴地掉渣，一边看店里的老师傅把上等的绿豆去壳，和着精致的面粉加上少许猪油送到烤房烘烤。据说，他们家饼好吃是因为八层油泼面八层水泼面，小小的个竟然有十六层皮，一层酥一层软，皮薄馅多，甜而不腻，滑而不油，入口即化。
  加上请的师傅都是上了年纪的阿婆，有老道的经验和独特的手法，所以新四海的饼非常受当地人的欢迎，一般到了日落三竿，馅饼也就断货脱销了。   时过境迁，什么都变了，昔日人潮涌动的黄家渡被鼓浪屿钢琴码头取代，鼓浪屿人喝上了纯净的自来水，人力黄包车变成了环保节能的电瓶车，新四海的门面也变的更加气派和典雅了，做饼的车间多了层玻璃，阿婆们穿上了清一色的防菌服，林东家的小女儿也已为人妇，唯独新四海馅饼的味道没变。
    咬上一口，含在嘴里，那味道将我带回了二十年前，甚是怀念。 如今，经过自我研发和创造，新四海的馅饼已从单一的绿豆口味发展到有椰子、香蕉、草莓、红茶、绿茶、海藻、蛋黄、老公、老婆饼等三十多种口味，另外还拓展了业务，以馅饼为主的基础上增加销售了厦门港生产的海鲜干货、贝壳珍珠、漆线雕、安溪茶叶等一大批富有闽南特色的特产。
    在满足了食客味觉的基础上还扩大发扬了传统小吃的内涵。算的上是厦门饮食文化中的一个亮点。 为此除了新四海的馅饼荣获第五届中国美食节“金鼎奖”称号、“中国名点”、“2005年厦门著名商标”等多项大奖的品牌外，新四海也完成了从特产店至连锁企业的转型，并且通过了ISO9001及HACCP双认证，成为了许多品牌当中的佼佼者。
    仅在鼓浪屿岛上200多条小路上的50多家特产店和3家百年老字号里，新四海成为唯一的一家文明商店，实力不可小窥。 从软件上看，新四海的服务也堪称一流，不但可以免费品尝店内的小吃、喝上一杯热腾腾的铁观音茶，热情友善的售货小妹，调皮的神情、灿烂的笑容一定让您在讨价还价之中感到快乐。
    另外不满意包退货，打包送货的服务更是能让客人感到新四海的贴心之处。 商品经济社会，竞争激烈，但几乎所有的竞争对手都承认一个客观事实--新四海已经成为中国最美丽的城区里经营土特产品最有特色最成功的一家企业之一。
  从当年林东家的白手起家，一无所有，到如今拥有数间装修高档典雅的旗舰店和分店，优秀的销售员主管不下百名，特色的销售理念，最广的人脉，数目可观的月营业额，以及创造了不可估量的企业的潜在价值，包括品牌，商标，企业文化，企业宗旨及原则。
    我想，如果把新四海比喻为一艘船的话，那么通过船长林东家和他下属的大副及所有水手的共同努力下，新四海已经完成了从一只小木船到一艘万吨巨轮的蚋变，行驶在广阔的汪洋，历年来的锻炼以及商场的摸爬滚打，使新四海可以从容地面对每一次的大风大浪侵袭，它可以在台风的洗礼后，擦干脸上的海水，面对绚丽的彩虹。
    他们的志向好比海燕，他们还将向更深更高的汪洋进取，为迎接更多更大的挑战，而作最大的努力！ 中国最温馨的城市—厦门 中国最美丽的城区—厦门鼓浪屿 中国最美城区里最享誉盛名的“百年老字号”—新四海 路 途 讲 解 接机后，给游客适当的自由时间（抽烟、洗手间、打电话报平安），上车后，做前期铺垫。
     各位亲爱的朋友： 早上好！（响亮，具有震撼人心的作用，吸引目光）昨夜睡的好吗？ 一路上辛苦了。 美丽的海上花园城市—厦门，欢迎诸位贵宾的光临，看大家睡眼惺忪，早上起的很早，外面天寒地冻，大伙这么大老远，不辞辛劳，来到福建、厦门，为厦门的旅游，经济建设添砖加瓦。
    因此，在这里，请允许我，代表，党、国家、人民、厦门市市长张昌平，对大家的到来，表示最热烈的欢迎。谢谢！（最后两句加重口气）。。。。。。。 这里，也告诉大伙上了俺的车，有三“较”，（一）旅游车上不睡觉，不管是公费还是自费那都是浪费钱的表现；（二）买东西多比较，不怕货比货就怕不识货；（三）出门不计较，凡事别太认真，多包含，那样这次旅游，你一定会很快乐！ 众所周知，厦门是个美丽的海港城市，城在海中，海在城中，道在林中，楼在花园中，人在画中。
    从大的层次上看，厦门港位居中国第六、世界第三十一大港口，然而我们仔细观察，不难发觉，厦门不大，是个小城，小城却是故事多。要想了解厦门，可以从几个文化去体验。 第一：佛文化。
   第二：海洋文化。（特产和金门的铺垫为重点）: 第三：茶文化。 第四：石头文化。 第五：华侨文化。   XX我是水生水长的厦门人，当地水多土少。两种水把我养大，一是海水，俺的外公外婆都是一辈子在海上漂泊打鱼为生的渔民，从小耳闻目染，俺也算是一个小小的鱼类专家吧，记得，小的普通的海鲜自个吃，大的贵的海鲜，如鱼翅、海马就卖到市场换柴米油盐酱醋茶。
  （语气中肯。  ）其二是茶水。（不多介绍）` 俺和大伙聊一会儿天，拉拉家常，出来旅游，不是看教科书，别那么严肃，在单位是开会，出来是开心。这两天大伙逛街也看了，厦门的消费不低，相对于一些大中小城市比较高，甚至超过广州，厦门今年人均月收入是1825元RMB，而人均消费是1500RMB/月，人均绿化地12。
    4平方米，厦门每年要花上18个亿砸在绿化上，所以是昂贵的花园城市。人均住房面积25平方米。最近的房价5500RMB/平方米，所以厦门人的压力很大，特别是厦门的小伙子，厦门日报有个数据报告，一个大学刚毕业的厦门年轻人，月工资2000，需要20年不吃不喝才能买到一套90平的房子，还不带装修。
    没有房子就没有妻子，没有妻子，就没有儿子，百种不孝，无后为大，所以俺的压力也很大，算命的说俺，命中是1米8的个，被压到剩1米7不到了。（给客人暗示，厦门的东西不便宜，包括海鲜干货。
  ） 如客人问：为啥厦门的海鲜干货比外面的贵？ 回答一：厦门是经济特区，消费水平高！ 回答二：最近是休渔期，海鲜看涨。   回答三：厦门海鲜是正宗土产，质量等级有差别！例如：最好的鱼翅和最次的相差几千元/斤 上岛之前的车上讲解 OK，各位亲爱的朋友， 让我告诉你们，你们这次的旅游线路，选的非常地漂亮，是中国十佳旅游线路之一，福建最美的两个地方都将被你们领略，厦门的海，武夷的山，被称为“南海北山”。
    我们明天的安排是你们在厦门游览期间的重点—中国四大名屿之首，中国最美丽的城区，海上花园，东海明珠，音乐之乡，钢琴之岛—鼓浪屿岛。 鼓浪屿好精致，全长1100米，宽900米，面积1，78平方公里，（退潮时1，91平方公里，）其实它就是一艘永不沉没的巨轮，如果把厦门比喻为一位颇具风韵的少妇，环岛路是少妇的腰带，厦门大桥、高集海堤就是少妇的修长双腿，海沧大桥和正在建设的海底隧道是少妇的纤纤细手，那鼓浪屿便是嵌在少妇腰带的一块碧玉。
    更像一只盛满各种各样精致房子模型的花篮。扯远了，像是小学生在写文章。呵呵 为了大家明天更多地领略到鼓浪屿的风土人情，这里俺说一些注意事项，相信多少对大伙有帮助，也可以帮你们省不少钱！ 首先，你们要了解，鼓浪屿有三多， 第一：小路多，据不完全统计，最少有200条以上的小路等着大家，每条小路大概2-3米宽，这个不打紧，最头疼的是只有29条路和一条巷有名字，其他都无名。
    厦门市旅游局的统计：今年的春节黄金周，每天与导游走失的游客有38名，俺不想你成为1/38。所以，俺希望大家明天穿的亮一点精神一点，就像这位大娘，全红的，对了。惊艳，那句话怎么说来着，“天是越晴越高，人是越老越骚”哈哈。
   鼓浪屿是个步行岛，法规中连自行车都禁止，养了两部消防车，也是经过改装，小巧玲珑。  为了不生锈，偶尔晚上出来活动，浇花或冲洗街道，邮递员虽然配给了自行车却不敢用，小街小巷居多，路面忽高忽低。
  俺也了解一些大姐阿姨的想法，难得来一趟厦门，当然要带一些土特产回家送亲朋好友咯，但要弄清楚主次，游览为主。所以在结束行程之后我会给大家大把的时间自由购物，在走行程的途中，我不希望任何一个朋友掉队。
    有没有问题？？？（预防游客走散有奇效） 第二：海鲜多，老实地告诉大家，厦门的海水并不十分地干净，不是蓝的，也不是绿的，是浑的，不是我们厦门人不爱环保，只因为鼓浪屿正对着，福建省第二大江—九龙江的出海口处。
  江的上游有不计其数的大中小城市和乡镇的排污口，管不了。  所以对于大家，我很抱歉。关于这点，俺一定和省委有关部门反应，呵 虽说浑浊，但有一个很大的优点，就是淡水和咸水交接的地方，所生养的海鲜是最鲜嫩最鲜美的。
  岛上的海鲜非常地多，明天你们上岛时可以自己去体会渔岛文化，许多黑头黑手黑脚的渔民挑着鱼虾在叫卖。 加上厦门年平均气温是摄氏21度。  一年四季如春，海港优良，终年不冻。
  造就了厦门的四不断， 鲜花不断； 水果不断； 蔬菜不断； 海鲜不断。 那海鲜吃不完，不浪费。通通地存进防空洞（厦门早年因为战争的原因，有许多的防空洞，包括仙岳山和钟鼓山隧道，响应了当年毛泽东的号召：“深挖洞，广积粮，不称霸。
    ”）里阴干，在送进工厂进行除熏等工序变成海鲜干货，像平时超市卖比较多的鱿鱼丝、紫菜、墨鱼丝、鳗鱼干，红娘鱼（厦门航空食品）等等。还有比较高档的一些海鲜，海马、鱼翅、干贝、海参、鱼肚、鲍鱼等等。
  海鲜干货就是厦门风土人情中的土特产了，量大质优价格实惠。 比如说，有三样在全省乃至全国都是最便宜的，（夸张手法） 第一样：海马。  你们可以先看看我的手势，（伸出右手食指呈弯曲状）这个是什么？是什么？对了，是海马，那这个又是什么？（伸出五只手指呈龙爪状，抓一次往回缩一次。
  ）是什么？恭喜你答对，是章鱼，八爪鱼。最后这个，（同样伸出五只手指头呈龙爪状，不同的是，抓一次往前一步），什么？恭喜你，答错了，是五只海马。  （调解车上的气氛，轻松幽默，效果好，感觉不出推销才是好推销） 我们先说说，海马有什么效用，能让人类那么接受它，能让医学上这么肯定它，说它是海洋中的中药材，甚至在每个药店里都会卖它？在座的有姓李的吗？很好！李大哥，你祖上啥祖先（包括李世民）都别记，只要记李时珍，他是真正对全世界有帮助的李家人。
    他的《本草纲目》到现在还是世界医学史上最著名的经典之一。据李时珍《本草纲目》记载，海马有驱风湿、治关节、助睡眠、滋阴壮阳、小孩臭头、女人难产均等显著疗效。它是居家旅行、交友聚会、学习上班最好伴侣（学习周星弛《唐伯虎点秋香》台词） 海马在厦门，质和量都是国际一流，而且有大西洋彼岸最好的野生海马—斑海马，产自于台湾海峡深海沟。
    当地人和海马是有很深厚感情的，首先，我先问问大家，厦门属于什么类型的城市？是海港城市，城在海中，四面环海，潮气重湿度大，加上改革开放前，厦门只有两种行业，分别是农业和渔业，打渔和种水田的，天天接触水。
  所以十个厦门人，九个有风湿病、关节炎，一个没得是没腿的。（大伙笑）一般在4-50岁病发，而那个年代，医学没那么发达，渔民崇尚的是中医学，调补治标治本的。  根本就不相信西医，他们用什么治，就用祖祖辈辈传下来的秘方，海马泡酒。
  厦门人不怎么喝白酒，主要喝啤酒，白酒大多拿来泡海马，喝了有奇效，对于风湿病关节炎是治标又治本。如果在座的各位贵宾你有或者你家里有人风湿病关节炎的，不妨可以试试，我们当地老水手的秘方，保证灵，百试不爽。
    注意听好了，一般人我不告诉他。（学广告里的口气） 就是用，海马、当归、枸杞、桂圆肉（铺垫）。这四样，一样不能多不能少，按照一定的比例泡在53度的白酒里，以高粱酒为上！泡多久可以喝呢？15天就可以饮用，但如果你家人的病情严重，建议泡上半年至八个月才饮用。
   之后，每天喝两杯，早晨起床一杯，晚上睡前一杯，除了可以把你体内的（像关节，膝盖地方，一些阿姨洗菜洗衣服常年累月积水）寒毒逼出来之外，还可以让你一天有精神，晚上助睡眠。  但切记，不能贪杯，万一超过了三杯，那就坏事了。
  就会满街乱跑地唱国歌，“起来、起来、起来。。。” 说是一广东人，来厦门做生意，合作伙伴送了一瓶海马酒给他作厚礼。他喝了感觉不错，就带回了广东，放在了厨房，有一天，他出门在外，他老婆在家里下面条，正煮着，少了加料酒，翻箱倒柜，翻出了海马酒，她也不知是啥，一掀开酒瓶盖，就感觉一股又浓又醇又香的味道扑鼻而来。
    就加了一勺到锅里，盖上锅盖就到外头客厅看电视去了，不一会儿，就听到厨房“咣当”一声。他老婆想，难道有小偷，就到门边拿了一根棒球棒。轻轻地来到厨房，结果一个鬼影都没有。锅盖掉在地上，一看锅里，我的妈呀，面条全部竖起来，跟筷子似的。
  呵呵，受不了！不说不笑不热闹啊！ 海马好是好，但如果你不是常接触的话，最好学会如何辨认好的海马，说点行家话，海马是没有假的，只有好坏之分，药店里摆的基本上是人工养殖的，个小、身短、色浅、花纹不清晰、熏味不够重。
    当然更好的是天然野生的，生长周期长，个大，身长，呈深色，暗褐色为主，花纹精致，特别是母的。对了，说到公母，想问大家一个问题。 请问，海马是公的生孩子，还是母的生？？？母的？恭喜你，答错了。
  是公的，这是动物史上的奇迹，因为海马和袋鼠袋熊是同一个科目，肚子有个育婴篮，母海马就是把卵射在那里面的，由公海马来抚育。  有趣的是，公母海马在交配时，尾巴缠在一起，像是在跳舞，很幽雅，也很浪漫，更令人佩服的是，他们一辈子都很专心，绝不会有第三者。
  羡慕吧。什么？你问我，公母海马哪个更好？告诉你喔！泡海马酒，一定要公母搭配一起泡，效果才好！什么？怎么个比率？听好了，当归50克，枸杞60克，桂圆肉1斤，海马2-3两，最少2两。  白酒15斤，53度以上的高梁酒最好了。
  什么？酒干吗那么多？因为酒会挥发啊，而且要是泡个几斤，半年后，几个礼拜就喝完了，浪费力气，一次性泡多点好！我外公家一坛这么大的（用手一比），喝了七年还没喝完呢，外公把它当宝贝，有一次人家花3000给他买，他都舍不得卖！ 价格也给大伙说说吧，目前全国各大城市大多只有药店出售，野生9、10元/克。
    一两就是500元左右，人工的也要300~~400元/两左右。厦门目前最好的野生斑节海马在鼓浪屿大概售价在250~~280元/两左右波动。渔民家的批发价也要180~~200左右，好的！这就是海马。
   （以下是海马的相关资料，希望对诸位同仁有帮助。） 海马的家族遍布全球，在绝大多数的浅海之中都能找到它们的踪影。  这些直立行走的独特鱼类虽然步调缓慢，但却四平八稳。它们的背鳍1秒钟可以上下摆动35次，让它们在迷宫一样的海草丛中照样能够行动自如。
  海马虽然既没有牙齿也没有胃，可每天还是要消化掉数千只浮游生物。它们往往会耐心地潜伏在猎物的周围，然后缓缓地靠近，最后出其不意地对准猎物猛吸一口。  不同种类的海马长度各不相同，从1厘米到30厘米不等。
  生活在澳大利亚的海马只有人的巴掌般大小。尽管海马的寿命只有短短的4年，但是它们几乎终生都在不停地生长。 在中国恢复对香港行使主权以前，香港一直是全球海马贸易的集散地，世界上绝大多数的海马最后都会汇集于此。
   海马，顾名思义，似乎是生活在海里高大的马，非也。  它是一种硬骨的小型鱼，身高6~20厘米，躯干垂直，腹部突出，尾细而卷曲，吻长呈管状，体无鳞，被棘状突起的环形骨质所包裹，头额高耸，形似马头而得名。
  海马是个大家族，全球都有分布，尤以热带居多。我国自南至北的近陆浅海，均有它的踪迹，常见的有斑海马、大海马、冠海马、刺海马、日本海马、克氏海马及海马等七种。  世界上，最大的属太平洋海马，身高约30厘米，最小的属澳大利亚海马，身高不到3厘米。
   海马，一般不鲜食用，去内脏加工成干品，是珍贵的中药材。有“南方人参”之称。我国药典《本草纲目》记载：“海马，味甘、咸，性温热。有暖水脑、壮阳道、活疗疮肿毒之功效。妇人难产，带之于身甚险，临时沧沫饮服，并手握之即易产。
    ”现代医学研究表明：海马有补肾壮阳、生肌强心、舒筋活络、散结消肿、止咳干喘、镇静安神等功效，对于神经系统的某些疾病，疗效更为显著。因此，各国对海马的需求量惊人， 全世界年交易量超过2000万只。
  在新、马、泰国家及港澳地区，海马每千克售价高达1200美元。 海马的生活异常有趣。  其形态结构与鱼不一样，却为何列入鱼类？因它用鳃呼吸（长在头部的两膑），咀里吸进去含氧的水，经鳃片吸收，进入呼吸系统；食物通过吻，进入腹中；且终生在海水中生活，具备了鱼的特点。
  通常，鱼类游泳都保持水平的位置，可是，它体型特殊，头重脚轻，无法平衡；鳍短小，缺乏推进力，只得靠细长而卷曲的尾巴，在水中扇动背鳍，起稳定作用；排鳔中的含氧量，上升或不沉，姿态活像在“踵水”，在几米的范围内活动。
    它体呈黄褐色，与海藻色相宜，常躲在茂盛的海藻丛中，用尾巴附着，随海藻飘动；靠巧妙拟态，有效地防御敌害。它运用尾巴的功能，挨近小甲壳类（如水蚤、糖虾）以鳃盖和圆管状长吻的伸张活动而摄食之。
   海马种群的延续，若将卵产在海藻上，退潮就会干枯而亡；若将卵产在海水中，则被其它动物吞掉。  如何繁衍后代后？雄海马腹部肛门后面，有一个皮褶愈含成的“育儿囊”，雌海马将卵排放入囊受精。
  “育儿囊”内壁密布许多微血管，与胚胎的血管网相联，供应着胚胎发育过程中足够的养料。经10~20天孕育，雄海马将尾巴紧缠在海藻上，靠腹肌的收缩力量，一尾一尾地分娩小海马。 海马的繁殖力很强，一年可怀孕10多次，一胎少则生下几十只，多则生下数百只。
    有一种加勒比海马，堪称超生冠军：一胎竟能生下1500只小海马。但是成活率很低，只有百分之十左右，所以海马贵。 第二样，中国四大名菜--鱼翅，大家都好熟悉的，第一个问题，请问：鱼翅是什么鱼的翅？是鲨鱼瑶鱼的翅，那一只鲨鱼有几个翅呢？谁猜的中，俺送一片给他，3只？4只？错错错！是8只翅。
    分别是尾翅、鳍翅、游翅、金钩翅，到最后背上的天九翅，也就是我们电影里常常看见鲨鱼露出水面的那一截。 你们上酒楼时，感觉鱼翅好吃，却不晓得它怎么做对不对？你们运气好咯，碰到渔民的孩子，告诉你们咯，我们当地人也不是常吃，只有逢年过节或是家里有女人做月子的时候，才会吃，一般是先把鱼翅泡在洗米水里，加入适量的姜片（去熏味），从早泡到晚就好了，你上班前泡起来，下班时捞起来就OK，（实际上要泡上好几天，而且夏天的话一天得换几次水，不过客人知道实情的话，购买的可能性就下降了，哎，为了生活）另外，你得煲一锅靓汤，汤内放老母鸡、大骨、火腿、猪脚、香菇等，这叫膏汤，只要汤，把鱼翅捞起，用毛刷把鱼翅上的皮刷干净，放入膏汤煲一会儿就大功告成！ 那我们晓得吃鱼翅对人很好，什么补气养颜一大堆的东东，但要学会辨别，好的鱼翅放在阳光下它的颜色呈天然的淡黄或琥珀色，颜色太白的不要，因为那是经过漂白的，吃了对人体不太好！而且在阳光下，里面的翅呈丝状，泡起来的鱼翅像粉丝一样有弹性却不容易断。
     厦门的鱼翅大概多少钱呢？说出来吓死你，国际上的价格是最好的鱼翅25000RMB/斤，普通的也要几千元，而厦门一般的鱼翅几百元/斤。最次的尾翅只要100元左右/斤。
  当然也有几千元/斤，那是极品菊花翅。 第三样：干贝。就是产珍珠的扇贝，扇贝一张一合最常锻炼的那块肌肉。  割下来晒成干。它作何而用呢？想问问大家，味精吃多了好不好？当然是不好拉，厦门早在十年前就没什么人吃了，我们都用干贝来代替，它很甘甜，煮任何的汤，只要放几粒，保管整锅汤非常的鲜。
  记得小时候最爱妈妈煮的干贝萝卜粥，就是把萝卜切成块，把干贝切成丝放在粥里煮，那个味道，没法用语言来形容！超棒！开胃！小孩的最爱！它还有个效用是降火清肝，比绿豆汤还截渴！~价格也实惠，大概在90~~150元左右/斤，有分等级！ 其实厦门还有好多物美价廉的东西，像海参、鱼肚、鲍鱼等等，不一一介绍！~值得一提的是，海参有很神秘的色彩，是关于它如何捕抓，听我外公说，我外公听他的爷爷说的，古时候，渔民是嘴里叼把刀，潜入浅海去割海参的，因为海参有时附在海底珊瑚，很紧，非用刀不可！~这样的话，渔民要冒很大的风险，比如说被海草或海带缠住了，就上不来了，代价不菲，到了旧社会，地主、土财主想吃海参的话，会让管家到乡下去收小女婴，之后用绳子绑着放到海里去钓海参，海参最喜欢血了。
    就会附在小女孩的皮肤上，密密麻麻的。（说这故事要把握分寸，因为可能客人会因为恶心不买）所以海参很补，是所有食物中唯一不含胆固醇的，最健康的食品！~ 现在的海参就没有那么恐怖了，都是用专门捕抓海参的渔船到深海里去弄的。
  最好的是猪抱参。也不贵，一两百多元/斤吧。   鼓浪屿第三多是：馅饼多或者桂圆多，（针对性强一点，根据客源地的不同而变通）， 作为厦门四大小吃排行榜第一位的鼓浪屿馅饼，在厦门已有三百多年的历史，据说是当年民族英雄郑成功的御厨老林无意中制成的，故事是这样，郑成功听从了参谋的建议，准备攻打台湾，决心要把台湾从荷兰殖民手中解放出来，他练好了士兵，准备好了船只弹药装备，选好了日期，万事具备，只欠东风，东风便是军粮，当时军中吃的军粮是光饼（为了纪念戚继光的一种干粮），光饼有个致命的缺陷就是耗水，一口饼得配上五六口水，可在海上作战，最缺的就是淡水，加上作战得一连好几个月，所以，这事让国姓爷很头疼，他便给了当年的林御厨做军粮的任务，在十天内（怕贻误战机）做出清凉解渴的食物，又方便携带和保存，可林厨师想破了头脑也没个结果，到了第九天的晚上，紧张的林厨师做了一碗绿豆汤，煎了一只面饼准备讨好老郑。
    老郑正在地图前研究战略，他。