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白萝卜和红萝卜一起煮会降低营养价值吗?

白萝卜和红萝卜一起煮会降低营养价值吗?对身体有不好的影响吗?[展开]
2017-10-03 14:36:35 举报
其他答案
2017-10-03 14:36:35
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是有一定的营养的降低的,因为白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,这样的话一起吃会导致其中的维生素C的下降的,因此从这一方面来说是有一定的问题的,但是人同时吃并不会导致其他的问题的。

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