谁知道味噌小黄瓜是怎样的?
材料:1。有机小黄瓜2根; 2。味噌适量。做法:1。挑选较直、粗细均匀的小黄瓜,清洗干 净,保鲜盒中放冰块,让小黄瓜睡冰床 中,再放置冰箱冷藏3小时。2。 将冰镇好的小黄瓜去头尾,切5、6厘米 长,每段再切成两半。 3。 浅浅在果瓤中挖一条沟,抹上味噌。提示:1。小黄瓜直接生吃能保留最多 营养素,口感也很好,但小黄 麵采收农作物,可能有农药留的隐患,要生食最好魏+臁中的品种。2。小黄瓜较凉,因此生理期间、感冒或大便溏稀者不建 议吃。 手脚冰冷的人,可以 先喝碗热汤再食用(这也是 我的进食原则,先喝碗温热 的汤,再吃生菜、熟菜)。3。黄瓜的嫩籽含有丰富的维生素E,只要挖浅浅一道痕即 可,...全部
材料:1。有机小黄瓜2根; 2。味噌适量。做法:1。挑选较直、粗细均匀的小黄瓜,清洗干 净,保鲜盒中放冰块,让小黄瓜睡冰床 中,再放置冰箱冷藏3小时。2。 将冰镇好的小黄瓜去头尾,切5、6厘米 长,每段再切成两半。
3。 浅浅在果瓤中挖一条沟,抹上味噌。提示:1。小黄瓜直接生吃能保留最多 营养素,口感也很好,但小黄 麵采收农作物,可能有农药留的隐患,要生食最好魏+臁中的品种。2。小黄瓜较凉,因此生理期间、感冒或大便溏稀者不建 议吃。
手脚冰冷的人,可以 先喝碗热汤再食用(这也是 我的进食原则,先喝碗温热 的汤,再吃生菜、熟菜)。3。黄瓜的嫩籽含有丰富的维生素E,只要挖浅浅一道痕即 可,也可直接抹上味噌。最 好要吃时再抹味噌,以免小黄瓜脱水,口感没那么脆。
4。我过去很执着买一种带有米 粒的味噌抹小黄瓜,而且要 把小黄瓜切成特殊的角度, 美则美矣,但较费事。后来 发现不管用哪一种味噌,滋 味都不错,而且直接切段摆在白盘上也很有食欲。收起