洛阳有神马好吃的?哪些是必吃美食
洛阳的饮食历史悠久,品种繁多。既有出自宫廷,有"金枝玉叶"之称的洛阳燕菜,也有在民间广受欢迎的鲤鱼跃龙门,既有好喝的不翻汤,也有好吃的的张记烧鸡。洛阳人喜爱喝汤,洛阳饮食的一个显着特点便是汤水多,各色各样的汤成为洛阳街头最平常的风味小吃,如不翻汤,胡辣汤,牛肉汤等。 而洛阳的餐饮中,最具特色的当属洛阳水席。所谓"水席"有三个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。洛阳水席有荤有素,素菜荤做,选料广泛,可以根据设席者的经济状况,可简可繁,丰俭由人。 洛阳的必吃美食有:鲤鱼跳龙门,洛阳水席,洛阳不翻汤,浆面条,胡辣汤,洛阳羊肉汤。全部
洛阳的饮食历史悠久,品种繁多。既有出自宫廷,有"金枝玉叶"之称的洛阳燕菜,也有在民间广受欢迎的鲤鱼跃龙门,既有好喝的不翻汤,也有好吃的的张记烧鸡。洛阳人喜爱喝汤,洛阳饮食的一个显着特点便是汤水多,各色各样的汤成为洛阳街头最平常的风味小吃,如不翻汤,胡辣汤,牛肉汤等。
而洛阳的餐饮中,最具特色的当属洛阳水席。所谓"水席"有三个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。洛阳水席有荤有素,素菜荤做,选料广泛,可以根据设席者的经济状况,可简可繁,丰俭由人。
洛阳的必吃美食有:鲤鱼跳龙门,洛阳水席,洛阳不翻汤,浆面条,胡辣汤,洛阳羊肉汤。收起
