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糖尿病患者怎样合理食用木糖醇?

糖尿病患者怎样合理食用木糖醇?[展开]
2016-08-19 15:53:19 举报
其他答案
2016-08-19 17:07:19
举报46 评论
    木糖醇是植物中半纤维素的多聚戊糖,经水解后的木糖再加氢还原就会 生成木糖醇。在体内代谢的过程中不需要胰岛素,食后对正常人或血糖控制 较好的糖尿病患者的血糖升高浓度,低于食用葡萄糖或蔗糖后的血糖升高浓 度,而对控制不好的患者却无此作用。  所以,凡是病情控制不好的患者不宜 食用。    此外,木糖醇吸收率低,约为1 5 %,所以食用...[展开]

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