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哪些食物中含有维生素和微量元素

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2006-08-11

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  哪些食物中含有维生素和微量元素 维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。每天需要1000微克维生素A,但是过量摄入对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、柿子等。
   食物含有微量元素 多吃点海藻等藻类还有五谷米,鸡蛋做的花样多一些,比如蒸蛋糕、炒鸡蛋、鸡蛋汤、鸡蛋合进面里做饼或面条等等 。

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