夏天应该怎样进补?我今年26岁,
1。夏天睡眠第一杀手:蚊子,最好用蚊帐一觉到天亮;蚊香等有害身体,刺激神经、损害呼吸道。
2。白天体力过渡消耗,没有午休、破坏了大脑深度睡眠习惯,喝冰糖百合加牛奶,助睡。
3。 调整枕头的高度,先用高枕帮助入睡,睡意浓时抽掉高枕换低枕,容易保持深度睡眠。
(1)平常而自然的心态。出现失眠不必过分担心,越是紧张,越是强行入睡,结果适得其反。有些人对连续多天出现失眠更是紧张不安,认为这样下去大脑得不到休息,不是短寿,也会生病。 这类担心所致的过分焦虑,对睡眠本身及其健康的危害更大。
(2)寻求并消除失眠的原因。造成失眠的因素颇多,前已提及,只要稍加注意,不难发现。原因消除,失眠自愈,对...全部
1。夏天睡眠第一杀手:蚊子,最好用蚊帐一觉到天亮;蚊香等有害身体,刺激神经、损害呼吸道。
2。白天体力过渡消耗,没有午休、破坏了大脑深度睡眠习惯,喝冰糖百合加牛奶,助睡。
3。
调整枕头的高度,先用高枕帮助入睡,睡意浓时抽掉高枕换低枕,容易保持深度睡眠。
(1)平常而自然的心态。出现失眠不必过分担心,越是紧张,越是强行入睡,结果适得其反。有些人对连续多天出现失眠更是紧张不安,认为这样下去大脑得不到休息,不是短寿,也会生病。
这类担心所致的过分焦虑,对睡眠本身及其健康的危害更大。
(2)寻求并消除失眠的原因。造成失眠的因素颇多,前已提及,只要稍加注意,不难发现。原因消除,失眠自愈,对因疾病引起的失眠症状,要及时求医。
不能认为:失眠不过是小问题,算不了病而延误治疗。
(3)身心松驰,有益睡眠。睡前到户外散步一会儿,放松一下精神,上床前或洗个沐浴,或热水泡脚,然后就寝,对顺利入眠有百利而无一害。诱导人体进入睡眠状态,有许多具体方法,例如:放松功,已在民间流传,可以借助。
此外,再介绍两种简而易行之法:
①闭目入静法。上床之后,先合上双眼,然后把眼睛微微张开一条缝,保持与外界有些接触,虽然,精神活动仍在运作,然而,交感神经活动的张力已大大下降,诱导人体渐渐进入睡意蒙胧状态。
②鸣天鼓法。上床后,仰卧闭目,左掌掩左耳,右掌掩右耳,用指头弹击后脑勺,使之听到呼呼的响声。弹击的次数到自觉微累为止。停止弹击后,头慢慢靠近睡枕,两后自然安放于身之两侧,便会很快入睡了。
(4)睡眠诱导。聆听平淡而有节律的音响,例如:火车运行声、蟋蟀叫、滴水声以及春雨淅沥淅沥声音的磁带,或音乐催眠音带,有助睡眠,还可以此建立诱导睡眠的条件反射。
(5)饮热牛奶法。
睡前饮一杯加糖的热牛奶,据研究表明,能增加人体胰岛素的分泌,增加氨酸进入脑细胞,促使人脑分泌睡眠的血清素;同时牛奶中含有微量吗啡样式物质,具有镇定安神作用,从而促使人体安稳入睡。
(6)合适的睡姿。
睡眠姿势当然以舒适为宜,且可因人而异。但睡眠以侧卧为佳,养生家曹慈山在《睡诀》中指出:“左侧卧屈左足,屈左臂,以手上承头,伸右足,以右手置于右股间。右侧卧位反是。”这种睡眠姿势有利于全身放松,睡得安稳。
(7)若疲劳而难以入睡者,不妨食用苹果、香蕉、橘、橙、梨等一类水果。因为,这类水果的芳香味,对神经系统有镇静作用;水果中的糖分,能使大脑皮质抑制而易进入睡眠状态。
(8)若因出差在外,不适应环境而致失眠时,应先有思想准备,主动调适,有备无患,不致因紧张担心睡不好。
同时还可采用以上助眠之法,则可避免失眠。
夏季是最容易出现营养问题的季节之一。因为酷暑高热的煎熬,人体往往会出现排汗增加、食欲下降、身体疲惫的感觉。大多数人都知道,汗液当中含有钠、钾等矿物质,但人们往往忽视的是,汗液中还含有不少维生素B1、维生素B2、维生素B6、钙、铁和蛋白质等营养物质。
出汗数量越大,损失的营养物质越多,人体也就更加疲乏虚弱。因此保证充足的营养供应是夏季健康与活力的重要保障。
然而保证夏天的营养供应并非易事。胃口的疲惫使人们不肯多吃热菜热饭,主妇主夫们也不愿意在挥汗如雨的厨房里认真制作三餐。
不是出门就餐,就是凉面冷菜。女性们还喜欢用水果代餐,或是贪吃冷饮。这样做怎么能在夏天里拥有良好的抵抗力和润泽的肤色呢?
以下推荐6道简便易做的营养食品,既能保证夏天的营养供应,又能享受色香味俱全的美食,不妨试一试。
1 白棒菇香煎蛋(白蘑菇、鸡蛋、葱花)
评点:夏天饮食不周时最容易缺乏蛋白质,而鸡蛋尽管价格便宜,却是蛋白质质量最高的食品,还富含维生素B1和维生素B2,也有不少维生素A。蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种,其中维生素B族特别丰富,而且含有提高人体免疫力的真菌多糖,对于夏季的保健十分有益。
白色的棒菇,黄色的鸡蛋,加上少许绿色的葱花点缀,色香味俱全,不失为夏季滋补佳品。
叮咛:白棒菇或白灵菇色泽洁白,不易褐变,烹调此菜最为合适。从营养效果上来说,换成其它蘑菇也可。
2 五彩豆腐丁(豆腐、豌豆、甜玉米粒、香菇、西式火腿丁)
评点:豆类当中的蛋白质具有较高营养价值,而且不含胆固醇,极少饱和脂肪酸,一直为营养界所称道。
豆腐是大豆蛋白质的凝胶,其中加入了氯化钙或硫酸钙凝固剂,又是天然补钙食品。在夏季炎热之时,人们容易感觉烦躁,多摄入钙有利于保持心情的平和,还能预防夜间抽筋。豌豆和甜玉米粒中不仅含有少量蛋白质,而且还有丰富的B族维生素和钾,在大量排汗的夏季中具有较好营养作用。
加上香菇和火腿丁,不仅增加了美食感,也使色彩更为丰富。
叮咛:豆腐、豌豆等本身具有清火功效,干燥炎热地区的消费者最好不使用辣味调味品。
3 清爽炒虾仁(荸荠、黄瓜、虾仁)
评点:虾仁等水产品是低脂肪高蛋白的食品,钙和微量元素含量也较高,是夏季最受欢迎的营养食品之一。
荸荠和黄瓜都是具有清热效果的食品,可提供较多的钾和维生素C,在夏季食用最为适当。三者相配,色彩淡雅,口感清爽,具有美食感。如加入腰果等配料,则可供应更多的蛋白质,但却因为脂肪过高而减少了这道菜本身的清火作用。
叮咛:夏季温度较高,海鲜类容易腐败,如果虾仁味道已经变差,则应舍弃不用。
4 枸杞香菇蒸鳗鱼
评点:鳗鱼即白鳝,其中富含蛋白质,滋味鲜美,容易消化,是日本的传统夏季滋补美食。
与其他鱼类和肉类相比,鳗鱼的特色是维生素B2含量特别丰富。我国居民本来就容易缺乏维生素B2,夏季因为出汗增加、肉食减少,更有缺乏的危险。此外,鳗鱼当中其它微量元素的含量也比较高。其中加入能够提高免疫力的香菇和枸杞,不仅颜色上更加生动,而且有利于夏季的滋补养生。
叮咛:鳗鱼本身肉质细腻,而且含有少量脂肪,因此蒸食时无需加入肥肉丁等,以免过于油腻影响食欲,妨碍膳食营养平衡。
5 黑芝麻红豆粥
评点:多喝粥是夏季养生的重要方法。粥富含水分,可以为人体提供排泄废物的溶剂;粥体积大而能量密度低,同样重量只有米饭热量的三分之一左右,在感觉到胃中“饱满”的同时可以预防能量过剩;粥容易消化,利用充分,不会产生废物堆积于肠道造成自体中毒。
黑芝麻中铁和锌含量极为丰富,还有丰富的抗氧化物质,是传统的美容强身食品,红豆含有20%的蛋白质,具有解毒利湿的效果,和大米一起煮成粥,在夏季具有一定滋补作用。
叮咛:用高压锅煮豆粥速度较快,而且质地软烂。
红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。
6 酸奶什锦水果冻(酸奶,琼脂或明胶,鲜水果或罐头水果块)
评点:酸奶是夏季的理想营养食品。它含有丰富的蛋白质、B族维生素和大量的钙,消化吸收率极高,而且含有活性乳酸菌,可以有效提高人体的抵抗力。
由于酸奶中乳糖部分分解,并含有乳酸菌所产生的乳糖酶,因此任何人均可从酸奶的营养保健功效中获益。酸奶与水果或罐头水果块制成水果冻,色彩鲜艳,口感清爽甜美,在美食感上更胜一筹。
叮咛:黄桃罐头、橘子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果色彩鲜艳、质地柔软,最适合用在酸奶冻当中。
疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。相反,新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡,有缓解疲劳之功效。
■推荐菜品:葡汁四蔬
■材料:西兰花、菜心、珍珠笋(玉米笋)、茄子各80克。
■做法:1.西兰花、菜花均切成小朵,与珍珠笋用油、盐滚水焯熟,过冷水,沥干。
2.茄子切片蒸熟。
3.煮葡汁:热油炒汁咖喱粉、面粉,加入素上汤慢火搅匀,再加入盐、糖、椰汁、淡奶,煮滚即离火,淋在鲜蔬面上,放入烤箱以摄氏170度至表面金黄色即成。
。收起