港式奶茶的原料是纯手工制作，是提倡健康、绿色为主的时尚饮品店和小吃店。小吃也都是现场亲手制作的，都是采用的市场上可以查的到的原料，像鸡蛋、牛奶等那些健康的食材。
港式奶茶店的原料是比较多的，也是比较透明化的，是提倡健康、绿色为主的。港式奶茶店里，最常见的是丝袜奶茶的原料是：茶叶是选用的斯里兰卡的拼配红茶，奶是用的荷兰的黑白淡奶，糖是精选的砂糖。不是台式的那种奶精粉和糖浆或者糖精冲调出来的。港式奶茶所用的所有原料都是在健康的基础上来做产品的。
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