肉鸡产业发展的发展历史是怎样的?
从世界畜牧业经济发展的历史看,肉鸡生产是近半个世纪以 来发展最为迅速的产业。在美国,肉用仔鸡起步早,发展快。 1934年时,年产量为3 400万只,饲养时间需要14周,每增重1 千克体重需要4。 5千克伺料。至1970年,年产量达到30亿只, 平均伺养期为8周,每增重1千克体重需要2。 5千克词料。那时 所饲养的品种主要是白洛克、白科尼什等。近半个世纪以来,肉 鸡的育种、饲料生产有了突破性的发展。 美国爱拔益加家禽育种 公司在纯种白的基础上,实行四系配套,育成了爱拔益加 肉鸡,简称Ai肉鸡。这种鸡体型大,生长发育快,饲料转化 率高。前些年,羽毛鉴别系商品肉鸡7周龄公鸡体重平均为3。 ...全部
从世界畜牧业经济发展的历史看,肉鸡生产是近半个世纪以 来发展最为迅速的产业。在美国,肉用仔鸡起步早,发展快。 1934年时,年产量为3 400万只,饲养时间需要14周,每增重1 千克体重需要4。
5千克伺料。至1970年,年产量达到30亿只, 平均伺养期为8周,每增重1千克体重需要2。 5千克词料。那时 所饲养的品种主要是白洛克、白科尼什等。近半个世纪以来,肉 鸡的育种、饲料生产有了突破性的发展。
美国爱拔益加家禽育种 公司在纯种白的基础上,实行四系配套,育成了爱拔益加 肉鸡,简称Ai肉鸡。这种鸡体型大,生长发育快,饲料转化 率高。前些年,羽毛鉴别系商品肉鸡7周龄公鸡体重平均为3。 31 千克,母鸡2。
76千克,混养体重3。 04千克。我国饲养肉用鸡及肉蛋兼用鸡历史悠久,培育出了一批世界 上著名的肉用鸡品种。原产于山东的九斤黄鸡,成年公鸡体重达 4。 5 ~5。 9千克,母鸡达4。1 ~ 5。
0千克。还培育出了惠阳鸡、浦 东鸡等。近30年来,我国引进了数十个白羽肉鸡品种。第一个 引进的是星布罗肉鸡,该品种鸡由加拿大谢弗公司培育,四系配 套。我国于1978年引人曾祖代鸡,分别在上海新杨种禽场和东 北农学院饲养。
1980年从美国引进了爱拔益加肉鸡(简称AA鸡),饲养在广东、上海、北京、辽宁、黑龙江等地。与此同 时,还引进了黄羽肉用种鸡狄高肉鸡、红布罗肉鸡等。我国自己 又培育出了新浦东鸡、浙江三黄鸡、岭南黄鸡等品种。
我国现代肉鸡伺养业始于20世纪80年代,进入90年代以 后呈现迅猛发展形势。1993—1995年,我国的肉鸡产量年增长 20%,1998年全国禽肉产量935万吨,是1984年的6。 3倍,在 世界各国中仅次于美国,居第2位。收起