我们家是东北人,但是已经很多年没有回去过,而我更是从来没有回过老家,但是,应该是因为血统的因素吧,我们家人很喜欢吃东北的一些特色东西,例如,东北的大酱,就是沾小葱用的酱,我们家自己会做,但是不知道什么原因,今年的大酱吃起来有点酸,也不知道是什么原因,请教一下懂行的朋友,到底是为什么,而且,已经这样了,有没有什么办法能去掉这种酸味,谢谢
酱酸了是盐放的相对少了一些。引起发酸了,往后就是酸败。吃时要加热彻底,或炒或蒸。
酱酸了是盐放的相对少了一些。引起发酸了,往后就是酸败。吃时要加热彻底,或炒或蒸。收起
环境造人,血统不起作用。
酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨,酱...
大家帮我看一下这叫什么小吃这种饼是圆形很大,有好几层每层都撒有葱粒,每一层厚度只跟饺子皮相似用烤炉烤成金黄色,造型有点象批萨,
饺子皮 烤炉 每层 小吃
求这三种饼的做法?由于不知道哪一种是我吃的那种饼,向问一下这三种饼的做法和成品的外观。葱花饼,国产土家批萨饼,掉渣烧饼
葱花饼 批萨饼 土家 烧饼
吃面条要吃大蒜因为面条脏吗?
面条 大蒜
大蒜吃多了(比正常稍微多一些),好不好大蒜吃多了(比正常稍微多一些),好不好?我比较喜欢吃大蒜,比其他人平均来说相对多一点;可我听说,“吃大蒜多了,对眼睛不好”--不知是不是真的。大蒜吃多了(比正常稍微多一些),好不好有没有一个大概数量(吃的数量)上的讲究。谢谢
大蒜 好不好 数量 谢谢
吃生葱会上火吗冬天的时候喜欢吃一些生葱调剂口味,但是每次吃过就感觉嘴巴里面发火,好像脱了一层皮的感觉,最近老公也吃生葱,牙龈上面都鼓泡了,还要起溃疡,是不是就是吃生葱吃的呀。生葱不是活血的吗?怎么会变成这样的呢?
生葱 感觉 牙龈 调剂
有人说大葱和蜂蜜一起吃,会死人的,真的假的?我曾经吃了一点点,没有什么不良反应。但没敢多吃~
真的假 不良反应 蜂蜜
火腿肠类的食品是垃圾食物吗?比如午餐肉,蛋青肠,蒜肠等等是不是垃圾食品?
垃圾 蛋青 午餐肉 食品
葱油饼怎么做?葱油饼怎么做,层次多一点,油酥油酥的那种。谢谢!
葱油饼 油酥 谢谢
牛筋面怎么做啊?是那种市面上卖的,长条的,大约比筷子还粗一些的,放入葱花,花生,盐,糖醋,辣椒油,蒜汁,黄瓜丝,葫萝卜丝,拌成的,我想知道,那种长条的东西怎么做,吃起来很筋道,有点像面筋,还比面筋软,谢谢了!
面筋 长条 糖醋 筋道
韩式葱饼怎么做啊?想问问韩式葱饼怎么做,我想一定很好吃,谢谢了~
韩式葱 问问 谢谢
有会做酸辣三黄鸡的吗?只是记得放酸姜豆,朝天椒,大蒜若干,然后一只三黄鸡炒呀炒呀的
三黄鸡 放酸 姜豆 朝天椒
葱与豆腐可以混在一块吃吗?葱与豆腐可以混在一块吃吗?我们都是这么吃的,但书中记载葱与豆腐不可同食之….是这样吗?
豆腐 同食
自制蒜蓉辣酱的做法辣椒和蒜和姜的比例应该是怎样的???怎么样才能做得好吃呢?
蒜蓉 辣酱 辣椒 比例
请教蒜蓉大白菜怎么烹制
蒜蓉 大白菜
辣椒酱怎样做好吃?我吃过别人做的的和市面上买来的辣椒酱很好吃,市面上卖那种是家庭制作出来摆摊卖的。我很爱吃,吃起来又酸又辣还有天味和蒜的味道。别人说还要蒸的,是用新鲜辣椒做的。我去买没买到想自己做,不知道怎么做。请大家指点家庭的蒜容辣酱都是有多少种方法怎么做的?
辣椒酱 市面上 天味 蒜容
小葱拌豆腐是否合理
小葱拌豆腐
辣椒酱最好吃的方法?我喜欢吃蒜容的等。都怎么做啊?我吃过别人做的的和市面上买来的辣椒酱很好吃,市面上卖那种是家庭制作出来摆摊卖的。我很爱吃,吃起来又酸又辣还有天味和蒜的味道。别人说还要蒸的,是用新鲜辣椒做的。我去买没买到想自己做,不知道怎么做。请大家指点家庭的蒜容辣酱都是有多少种方法怎么做的?
蒜容 辣椒酱 市面上 天味
自家养小葱要掐掉上面的叶子不?我想在花盆里种点小葱,请问需要掐掉叶子不?
叶子 花盆里 种点
洋葱跟什么炒好吃呢?
洋葱
糖蒜怎么做?就是用醋腌的那种.需要酱油马?看了几个帖子有的说用酱油,有的说不用,什么方法最好?
酱油 糖蒜 帖子 方法
蒜茸是个什么东西?
蒜茸 东西
加载中...
葫芦巴能作为野生蔬菜食用吗?葫芦巴能作为野生蔬菜食用吗?
葫芦巴 食用 蔬菜
芋头妹妹买了一个芋头,有萝卜那么大,谁能告诉我这究竟是什么品种?怎么吃
芋头 萝卜 妹妹 品种
请问咖喱土豆怎么做?请问咖喱土豆怎么做?
咖喱 土豆
土豆丝有几中很经典的炒法越详细越好
炒法 土豆丝 经典
土豆吃法不当,会中毒吗?
土豆 中毒
东北的朋友能告诉我土豆干怎么做吗?是普通的土豆煮熟晒干就行吗?有什么注意的:比如煮到多熟啊?切多厚啊?怎么晒?什么样算是晒好?晒好后怎么保存?谢啦谢啦!
土豆 晒干 普通 朋友
东北大拉皮在家自己可以制做吗具体做法和工具是大拉皮的皮的制做过程,不知道淀粉是不是要到商店买磨好的绿豆和土豆粉。在广东这里好像很难买到这两种东西
土豆粉 绿豆 淀粉 商店
咖喱土豆怎么做?咖喱土豆怎么做?咖喱要放多少?
山药和土豆可以同煮吗
山药 土豆
土豆的做法有几种?一一列举及其做法!谢谢土豆的做法有几种?一一列举及其做法!谢谢
一一列举 土豆 谢谢
急求“反沙芋头”的材料与做法
反沙 芋头 材料
如何制作土豆泥今天想吃土豆泥不知道咋作希望大家来帮帮忙!!!!!!!!!!!!!!
土豆泥 帮帮忙 大家
吃芋头会发胖吗
芋头
各种皮请问各位:土豆皮和地瓜皮仍了是不是可惜,很多人在食用时都会去掉的,但据说是很有营养的,真不知道到底能不能吃!希望您能给我一个肯定的答案!
土豆皮 瓜皮 真不知道 食用
豆角,土豆能一起烧排骨吗?很急!我晚上就要做了.谢谢各位!
排骨 豆角 土豆 谢谢
如何炸土豆丝用油炸的像鸟巢那样的苏黄的那种,不知怎么做的,请教做法(要做好就能吃的噢)谢谢!
土豆丝 鸟巢 油炸 谢谢
市面上有很多种芋头,哪种是香芋?最好有图片
香芋 芋头 市面上 图片
土豆丝变黑在水里焯过的土豆丝怎样避免变黑?
土豆丝
什么是“新土豆”?它与我们平常所说的土豆有什么区别?
土豆 区别
珍珠奶茶珍珠粉圆的做法.珍珠粉圆只是听说是番薯做的,不知生产的工艺是怎样的.想求助谁知道有哪里可学的到.
珍珠粉 可学 珍珠奶茶 番薯
谁会做炒土豆丝?素炒、肉炒、凉拌都可。喜欢更多的做土豆丝小窍门。
土豆丝 小窍门
怎样做炒芋头?素炒、肉炒、凉拌都可。喜欢更多相关的小窍门和小知识。有图片更好。
小窍门 芋头 图片
提问