大连冻干海参参考价

近有很多参友向海参君咨询干海参的颜色与海参营养价值的关系，发现很多人黑色海参。其实这是一个常见的误区，现在市场上销售的海参中有部分是经过处理以后才变成黑色的，这个主要有，加糖、染色等多种方法，使海参看起来很黑很亮，还增加了海参的重量，但这样的海参既不卫生也不安全。对很多慢性患者来讲更是“毒”，尤其是对“三高”患者和糖尿患者。在高温蒸煮后，更容易产生糖化物、焦化物等有害物质。[收起]

海参的生长年限和营养价值是有关联的。3整年以上就可称为成年参。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月，汲取了更多的海洋精华，其体内积蓄的营养更丰富一些。所以，年限越长的海参，肉质更厚，营养价值更高，也更珍贵。[收起]