海***
2004-12-21 15:11:45
2型糖尿病 :
占糖尿病总数的90%以上,是最常见的一种类型,多发生于40岁
以上中老年人,体型常超重或肥胖,遗...[展开]
2型糖尿病 :
占糖尿病总数的90%以上,是最常见的一种类型,多发生于40岁
以上中老年人,体型常超重或肥胖,遗传比I型更显著,起病较慢,相当多的人无症状,往往在查体或看其它病时发现高血糖,不易发生酮症,此类型病人体内可以产生胰岛素,数量正常或高于正常,做葡萄糖耐量实验或馒头餐实验时,胰岛素高峰延迟,产生胰岛素抵抗,因而血中葡萄糖不能进入细胞内被利用而积聚于血液中。
一般情况下,需饮食控制加适当运动,加服口服降糖药可控制血糖。
糖尿病病人饮食原则与注意事项
(1)基础疗法 饮食疗法是糖尿病综合疗法中的基础疗法。不管哪一类型,病情轻重,是否使用降糖药物,所有糖尿病病人,一律首先要安排饮食处方。
(2)饮食处方中的"量"饮食处 方中的"量"指的是总热量。 安排总热量多少的原则:既要考虑充分减轻胰岛B细胞的负担,又要保证机体正常生长发育的需要 。
(3)饮食处方中的"质", "质"就是饮食结构要合理:一是三大营养素的组成比例要合理,在限制总热量的前提下,以高碳水化合物、低脂肪(尤其是饱和脂肪酸的摄入)、适量蛋白质为宜;二是食物要多样化,谷类、薯类主要提供碳水化合物;水果类主要提供膳食纤维;动物性食品主要提供含必需氨基酸的蛋白;豆制品主要提供植物蛋白;蔬菜主要提供膳食纤维;三是要以植物性食品为主,热能来源以粮食为主,多选用绿色蔬菜;四是粗细搭配,提倡高纤维饮食,如粗粮、杂粮、豆类、蔬菜等;五是食盐要限量,每天不超过10g为好;六是补充微量元素食品,如含硒、铬、锗等食品。
(4)限制饮酒 酒除提供热量外,无任何营养价值,过量可抑制食欲,加重营养缺乏。
(5)少食多餐 少食多餐既可减轻胰岛负担,又能保证营养的吸收和利用。[收起]