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大豆中的卵磷脂有什么功能呢?

大豆中的卵磷脂有什么功能呢?[展开]
2017-02-24 17:32:23 举报
其他答案
2017-02-24 17:32:23
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大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;黄豆中的铁不仅含量多,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效;黄豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用

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