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怎样自发绿豆芽

发绿豆芽一定要用新绿豆吗。去年的行吗

    1 将绿豆洗净,然后用40度左右的水浸泡,大约一天的时间,绿豆就开口露白了,每天换一次水,(除了第一次,以后就用凉水了),直到长出一点小芽。 2 将绿豆放到一个底下可以漏水的容器中,用湿布盖上.(我用的是塑料淘米箩,有用陶缸的,只是底部有一漏水的洞)每天将布拿开,将豆芽淋一次水,一定要淋透了,但不要翻动豆芽,同时将湿布冲洗,保持潮湿盖在豆芽上。<...全部

    1 将绿豆洗净,然后用40度左右的水浸泡,大约一天的时间,绿豆就开口露白了,每天换一次水,(除了第一次,以后就用凉水了),直到长出一点小芽。 2 将绿豆放到一个底下可以漏水的容器中,用湿布盖上.(我用的是塑料淘米箩,有用陶缸的,只是底部有一漏水的洞)每天将布拿开,将豆芽淋一次水,一定要淋透了,但不要翻动豆芽,同时将湿布冲洗,保持潮湿盖在豆芽上。
    要避光。 3 豆芽发出后,一定要用东西压住,尽量让豆芽向粗壮的方向发展   过几天觉的差不多就可以吃了,专业发豆芽的要洒药,让豆芽粗壮、洁白。 自己发的豆芽就比较细,而且有根须,吃前要摘根,费点事,但有意思,更放心些。
  陈年绿豆也可发芽,只是发芽率低。收起

2005-08-17 14:18:55
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绿豆洗净,放进塑料淘米箩,盖上纱布,早晚淋一次水,大约5天左右就可以了.

绿豆洗净,放进塑料淘米箩,盖上纱布,早晚淋一次水,大约5天左右就可以了.收起

2005-08-18 11:38:33
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