请问服用人参时，可以喝茶吗？

    人参与茶不能同吃，这在很多的中医书上都有记载，但是这众多的记载中并没有明确的解释，究竟是什么原因使茶和人参不可同服，或者明确说明二者需要间隔多长时间才能解除不利影响，因此就二者的关系很难得到准确的说明。
  由于茶和人参都是对人身体有特殊作用的物质，虽然没有二者相互关系的实验研究，但各自的成分、功能研究却有不少。  人参含有很多的功能物质，如蛋白质、多种矿物质等，其中含有大量的甙类，人参皂甙有很强的抗氧化功能，在防止细胞衰老和凋亡上有很好的作用。
  

　　而茶中除含有抗氧化剂茶多酚外，还含有较多的茶碱和鞣酸。茶碱和鞣酸可以同我们所吃食物中的营养成分产生反应，从而影响它们的吸收。  现代医学认为吃药的同时喝茶会影响药物的作用，主要是茶中茶碱和鞣酸的“贡献”。
  如可以同阿托品、可待因等中的生物碱发生络和反应。也可使胃蛋白酶、多酶片中的蛋白质凝固，使其药效减弱或消失。因此我们也可以认为人参与茶同服时，茶碱和鞣酸会影响到人参甙类等物质的作用，降低人参的有效功能。
    但要将茶同人参的服用时间隔开数天就有点夸张了。因为，茶是液体，其消化吸收比一般固体食物快，3-4小时后，对后来食物的影响已可以忽略不计了。所以，只要错开饮茶和服用人参的时间。
  就不，必担心“浪费”。饮茶后，间隔4小时再服用人参；服用人参后，间隔14小时再饮茶，就可以了。  
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    人参的品种有很多，例如西洋参：
服用参一般以空腹为好，可在早晨或晚上临睡前1小时服用，可使药物尽量被人体消化吸收。但须注意的是，服参当天或24小时内不宜吃萝卜，不要饮浓茶，也不要吃过于寒凉和大热辛辣的食物，以免影响和降低人参的功效。
  
吃西洋参需注意
1。 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶。   
2。 不要吃萝卜。 
3。
   警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。[收起]