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厦门有什么特产可以带回去送人

厦门有什么特产可以带回去送人

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2012-06-13

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    特产有很多,如下介绍: 1、柴烧铁观音:尚客茶业的柴烧铁观音选取安溪当地的红砖做成灶台,再以相思木为木柴塬料,采用慢火缓慢地炒制铁观音茶青。 2、文昌鱼:就算不到厦门也知道文昌鱼很有名,它是厦门当地的名贵特产。
   3、花生酥:厦门特产花生,所以用花生来做的点心小吃都是当地的特产,而花生酥也不例外,又名“贡糖”。   4、土笋冻:土笋冻大家不要被名字所骗,它其实是海里边的沙虫所制成的冻品,虽然看似恶心但是这种环节动物富含胶质。
  
   5、香菇肉酱:厦门罐头厂生产的水仙花牌香菇肉酱罐头,是发掘解放前畅销闽南各地的厦门黄金香、石码洪记肉酱的配方和工艺,去粗存精,反复试验,反复改进而成的。   6、馅饼:馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。

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