菠萝吃多了是不是不好啊？
菠萝食用时应注意：不要空腹暴吃；吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。菠萝的食疗妙用: 1、治疗支气管炎 用料 菠萝肉120克，蜂蜜30克 方法 水煎后服用，每日2次。 2、治疗痢疾 用料 菠萝1个 方法 去皮后切成小块食用，每日3次。 3、治疗消化不良 用料 菠萝1个，橘子2个 方法 将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。 每次饮用20毫升，每日2次。 4、治疗肠炎腹泻 用料 菠萝叶30克。 方法 水煎后服用，每日2次。 5、治疗肾小球肾炎 用料 菠萝肉60克，鲜茅根30克。 方法 水煎后代茶饮用。...全部
菠萝食用时应注意：不要空腹暴吃；吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。菠萝的食疗妙用: 1、治疗支气管炎 用料 菠萝肉120克，蜂蜜30克 方法 水煎后服用，每日2次。
2、治疗痢疾 用料 菠萝1个 方法 去皮后切成小块食用，每日3次。 3、治疗消化不良 用料 菠萝1个，橘子2个 方法 将菠萝去皮后切成小块榨取汁液，橘子去皮后榨取汁液，将二汁混匀后即可饮用。
每次饮用20毫升，每日2次。 4、治疗肠炎腹泻 用料 菠萝叶30克。 方法 水煎后服用，每日2次。 5、治疗肾小球肾炎 用料 菠萝肉60克，鲜茅根30克。 方法 水煎后代茶饮用。 6、治疗中暑烦喝 用料 菠萝1个 方法 去皮后生吃或榨取汁后直接饮用。
7、治疗糖尿病口渴 用料 菠萝 方法 将菠萝榨汁后，以凉开水调服，代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效。 8、治疗中暑晕厥 用料 鲜菠萝1个 方法 将菠萝去壳皮，捣成浆状，随意饮服。它的害处就是有些人吃菠萝过敏。
医学上把这种因食菠萝而引起的过敏称之为“菠萝病”。这是因为菠萝中含有甙类，对人的皮肤、口腔黏膜有一定的刺激性，所以，吃了未经处理的生菠萝就会感觉到口腔发痒。此外，菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种蛋白质水解酶有很强的分解纤维蛋白的作用。
有一些人对这种酶过敏，在吃菠萝后１５～６０分钟发病，临床主要表现是恶心、呕吐、腹泻、腹痛，同时，还会出现头昏、头痛、皮肤潮红、奇痒、四肢及口舌发麻等全身过敏症状，严重者出现呼吸困难、休克，甚至死亡。
菠萝里含有一种甙类有机物，另外还含有氮类有机物，吃多后直接反应就是头痛，另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。杜主任就此提醒市民，吃菠萝不要吃得太多，以防引起过敏症状。
菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。
除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。
风险：
○服用维生素K及磺胺类药物时不宜食用菠萝。菠萝含有丰富的维生素C，可破坏分解维生素K。菠萝为含酸性物质较多的水果，与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。
○吃菠萝也要防中毒。
○菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。菠萝含有较多的果酸，若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
○菠萝不宜与萝卜一起食用。
萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C，和菠萝一起食用，还可促使菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用。服用铁剂时也不宜食用菠萝。
○服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用菠萝。菠萝所含的钙可和四环素类药物结合，钙和磷元素可和红霉素等药物结合减低以上药物的疗效。
解释：鲜菠萝香甜多汁，滋味可口，但是其中含有3种不良成分，可对人产生不良影响。
第一种是甙类，对人的皮肤和口腔黏膜有一定的刺激作用；
第二种叫5－羟色胺，能使血管收缩，造成人的血压升高，引起头痛、头晕等症状；
第三种是菠萝蛋白酶，少数人对它有过敏反应，吃后半小时到1小时就会出现恶心、呕吐、腹痛、荨麻疹等症状，严重者还会发生呼吸困难和休克。
提示：菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用，若未作处理，会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激。
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