鲜百合的食用方法以及功效和作用
性味归经 百合味苦，性微寒。入心、肺经。 功能主治 中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。 鲜百合怎么吃 1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。 4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗...全部
性味归经 百合味苦，性微寒。入心、肺经。 功能主治 中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。 鲜百合怎么吃 1、润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5、解渴润燥：支气管不好的人食用百合有助改善病情。 6、滋补治病：百合有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱，神经衰弱等病大有裨益。 7、辅助疗养：百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。
8、有治疗郁热型胃痛的功效。 9、清火养阴：百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可清火养阴。 鲜百合 食疗作用 中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。
但由于百合偏凉性(但并不寒)，胃寒的患者少用。冬季到来，需要润肺、养胃的人越来越多。百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。临床研究显示可取得较为显著的疗效。另外在服药的同时配合一些行为疗法，包括食疗。
平时清淡为主，不要吃辛辣食物。患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于症状的恢复均有很好的帮助。 各部分功效 1、根 [气味]甘，平，无毒 鲜百合的功效与作用 【主治】邪气心痛腹胀，利大小便，补中益气。
除浮肿颅胀、胸腹间积热胀满、全身疼痛、乳难喝咽喉肿痛、吞口涎困难，止涕泪。除膈部胀痛，治脚气热咳。安心、安神，益志，养五脏，治癫邪狂叫惊悸，产后大出血引起的血晕，杀血吸虫，协痈、乳痈发背的各种疮肿。
也可治百合病，温肺止嗽。 2、花 【主治】将百合花晒干研末，和入菜油，可治疗小儿湿疮，效果很好。 3、子 【主治】加酒炒至微红，研末汤服，可治肠风下血。 功效：养阴清热，滋补精血。 适应症：适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。
用法用量：6～12g。 贮藏：置通风干燥处。 食疗选方 鲜百合、旋复花各等份，焙干研为细末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、干咳咽痛。 鲜百合、粳米的功效与作用各50克，去尖杏仁10克，白糖适量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，干咳无痰。
鲜百合的吃法怎么吃 鲜百合2～3个，洗净捣汁，以温开水日服2次，治老年慢性支气管炎伴有肺气肿。 鲜百合30～60克，捣研绞汁，白酒适量，以温开水饮服，治肺痈。 百合、白及、百部、蛤蚧的功效与作用粉等份，共研细末，水泛为丸，每日3次饭后服3克，治支气管扩张。
百合25克，菖蒲6克，酸枣仁12克，水煎日服1剂，治神经衰弱、心烦失眠。 干百合的功效与作用研末，每日2次以温开水服6克，治耳聋或耳痛。 百合7个浸一夜，次日清晨以泉水煮取一碗，去渣冲入一个生鸡子黄，早晚各服半碗，治病后神经症，坐卧不安或妇女癔病。
百合还可治妇女更年期综合症、肠道出血、大便秘结。百合做外用药，亦可收到预期疗效。 如取野百合同食盐捣泥，敷患处，治疮肿不穿，甚良。 生百合捣烂，外涂天疱疮，每天1～2次，数日则愈。 生百合洗净晒干研粉，涂于外伤出血处，有良好的止血效果。
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