早上吃柿子会有柿结,怎样治疗柿结?
“梧叶新黄柿子红”。金色的秋天里,柿树的红叶间挂满黄橙橙的柿子,点点连成一片,一派丰收的景象。柿子为果中圣品,有“铁杆庄稼”之称。既是水果,又可当粮食充饥。
柿子,又名朱果,也叫猴枣。 属于柿科,柿属,落叶乔木。广布于河北、陕西、甘肃、广东、广西、云南、贵州、四川、台湾及长江流域各地。我国是柿子的故乡。早在2千多年前秦汉时代,人们就已经懂得食柿子。《礼记·内则》篇中便有记述,既作食用,植于宫殿、寺院中又可供作观赏。 到明朝,柿树栽培更为广泛。徐光亮所著《农政全书》中专门在“柿考”一节,说:“凡坡陡地内,各密植成行,柿成做饼,以佐民食”。
柿子,品种甚多,约有800余种。大体可分为两种:...全部
“梧叶新黄柿子红”。金色的秋天里,柿树的红叶间挂满黄橙橙的柿子,点点连成一片,一派丰收的景象。柿子为果中圣品,有“铁杆庄稼”之称。既是水果,又可当粮食充饥。
柿子,又名朱果,也叫猴枣。
属于柿科,柿属,落叶乔木。广布于河北、陕西、甘肃、广东、广西、云南、贵州、四川、台湾及长江流域各地。我国是柿子的故乡。早在2千多年前秦汉时代,人们就已经懂得食柿子。《礼记·内则》篇中便有记述,既作食用,植于宫殿、寺院中又可供作观赏。
到明朝,柿树栽培更为广泛。徐光亮所著《农政全书》中专门在“柿考”一节,说:“凡坡陡地内,各密植成行,柿成做饼,以佐民食”。
柿子,品种甚多,约有800余种。大体可分为两种:一是按栽培地区可分北型与南型两个种群。
北型柿耐寒性强,喜干燥,果实皮厚,果实颜色浅。如北京盒柿、青岛金瓶柿、陕西鸡心黄等;南型柿耐寒性差,不耐干旱,果实皮薄,果皮颜色较浓重。如广东大红柿、江西、江苏与浙江的高脚方柿等。二是按其果实脱涩过程分类,可归纳为涩柿与甘柿两大类。
涩柿成熟时有涩味,需要进行脱涩后才能食用。我国栽培的柿子多为涩柿品系。如盒柿、扁柿、大圆柿、方柿、牛心柿等;甘柿在果实成熟的过程中在树上就自然脱涩了,熟后无涩味,采后即可食用。如湖北罗田甜柿、日本的富有、次郎等品种。
柿子,做为水果鲜食,甜蜜适口,当粮食可充饥。柿果含有丰富营养。据测,每百克的鲜果含糖及淀粉12――18克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,还有维生素A、维生素C及磷、钙、铁等矿物质。
柿子还可入药。《本草纲目》里说:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、治嗽、止血之功。”现代医学认为,柿有清热滑肠、降血压的作用。对高血压、痔疮出血,有便秘倾向者最为适宜。
柿子虽好,但食要适度。《群芳谱》中说:“多食引疾。”据载,柿与蟹同吃,易引起腹泻。因为蟹与柿皆寒,蟹中蛋白质丰富,而柿中含鞣酸较多,蛋白质遇到鞣酸会凝固,变成硬块,聚在胃或肠中,易引起肚子痛、呕吐或腹泻等症状,甚至造成消化系统疾病。
还要注意不能空腹吃柿子。
柿子,食用是美味,入药可健身。其树优美,枝繁叶大,广展如伞,夏日一片浓绿,秋天叶红似火。诗人韩愈曾以“正值万树红叶满”赞其美色。红叶之间金果闪闪。真可谓集观叶赏果于一身的绝妙美景。收起