在民间,银器能验毒的说法广为流传。早在宋代著名法医学家宋慈的《洗冤集录》中就有用银针验尸的记载。时至今日,还有些人常用银筷子来检验食物中是否有毒,存在着银器能验毒的传统观念,这也被当时法医检验引为准绳。
银器果真能验毒吗?
古人所指的毒,主要是指剧毒的砒霜,即三氧化二砷,古代的生产技术落后,致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。 其所含的硫与银接触,就可起化学反应,使银针的表面生成一层黑色的“硫化银”,到了现代,生产砒霜的技术比古代要进步得多,提炼很纯净,不再参有硫和硫化物。
银金属化学性质很稳定,在通常的条件下不会与砒霜起反应。
可见,古人用银器验毒是受到历史与科学限制的缘故。有的物品并不含毒,但却含许多硫,比如鸡蛋黄,银针插进去也会变黑。 相反,有些是很毒的物品,但却不含硫,比如毒蕈、亚硝酸盐、农药、毒鼠药、氰化物等,银针与它们接触,也不会出现黑色反应。
因此,银针不能鉴别毒物,更不能用来作为验毒的工具。
银虽不能验毒,然而却能消毒。每升水中只要含有5000万分之一毫克的银离子,便可使水中大部分细菌致死。 其原理是,银在水中可形成带正电荷的离子,能吸附水中细菌,并逐步进入细菌体内,使它的催化剂—?系统封闭、失活,使细菌失去代谢能力而死亡。
所以,用银作碗、筷使用于日常生活中仍是大有好处的。
银子能验什么毒?
答: 银钗,又名银探子,长约一尺二寸,圆直如筷子而稍细,用纯银制,旧时主要用来检验尸体。 银钗验毒的方法,大约产生于一千多年前,一直到清末,在实际验尸时都在采用。
在各种涉及古代社会生活的文艺作品,特别是公案小说、武侠小说及有关戏剧、影视作品等中,对这种验毒方法的描述更是随处可见,且五花八门。 按照现代法医学理论分析,银钗验毒的方法虽不能说完全不符合科学,但可以断言其局限性很大。
这是因为,只有对因硫化物中毒的新鲜尸体此法才可用。银碰到硫化物,会起化学反应变成硫化银,呈黑色,揩擦不去。而如果尸体已经腐败,不论中毒与否,都会产生含硫化氢的腐败气体,此时用银钗检验,由于硫化氢的作用也会使银钗变成黑色,且揩擦不去。
而相反,象砒霜、氰化钾、氰化钠等剧毒物质中毒,由于不含硫,用银钗检验就不会有任何反应。
那么,为什么银钗或银针等这样一件局限性很大的验毒工具,还是被使用了一千余年呢?有人分析,这是因为古代最常用的毒药是砒霜(砷制剂,化学成份:三氧化二砷),而当时生产工艺水平低下,提炼出的砒霜往往都含有少量硫和硫化物等杂质。
在用银钗等检验时,由于这些杂质的作用,可以使银针变黑,从而提示可能有砒霜中毒。 到了现代,由于生产工艺大大改进,提炼的砒霜很纯净,不再含有硫和硫化物等杂质,所以用银钗银针检验就不会有任何反应,这种验毒方法也就失去了应用价值
和银钗验毒传说相似,还有银碗、银筷、银匙等餐具和银酒壶、银酒杯等酒具能验毒的说法,其验毒原理、局限性和能够长期流传的原因,与前面介绍的情况大致相同
参考资料:
银针或银钗验毒的方法,产生大约已经有一千多年了,所以说这是一种老方法、老传说。
按照现代医学理论分析,这种验毒方法虽不能说完全不符合科学,但可以断言其局限性很大。
银针等银质物件遇某些东西后马上变黑,主要见于银与硫化物相互的作用。硫化物可以在银器表面形成暗色的硫化银,使银针等看起来变黑。
这与“毒素”的作用无关。因此说,只要遇到含有很多硫的物质,无论这种物质是否有毒,银针插入其后都会变黑。 而相反,一些剧毒物质,如砒霜、氰化钾、氰化钠等,由于不含硫,用银针检验就不会发生变黑的情形。
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