螃蟹的粪便在哪个方位？有人说在壳里的部分，对么？
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螃蟹必须鲜活时加工食用，死蟹必须丢弃，若加工食用死蟹容易中毒。而且螃蟹有“四不吃”，即胃、肠、鳃、心不能吃。螃蟹的胃俗称“蟹和尚”，为三角形囊状物，在头胸部前端；螃蟹的肠子为黑色条状物，装着消化事物和粪便；螃蟹的鳃位于头胸部两侧俗称“蟹胰”，上面常有污物和寄生虫；螃蟹的心脏位于胸部中央，为一六角形包囊。
吃螃蟹最好佐以姜未、米醋、大蒜等调味品，不但增加食欲，还可起到一定的杀菌作用。另外，吃蟹时不能配以啤酒，因为啤酒也属性寒食物；螃蟹也不可与柿子、茶水同食，因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，食用后会出现腹痛、呕吐等症状。
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吃螃蟹最好佐以姜未、米醋、大蒜等调味品，不但增加食欲，还可起到一定的杀菌作用。另外，吃蟹时不能配以啤酒，因为啤酒也属性寒食物；螃蟹也不可与柿子、茶水同食，因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，食用后会出现腹痛、呕吐等症状。
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