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绿色青菜 放油烧辣----生姜----大蒜----青菜---盐----13香调料----味精起锅 做出来的颜色就是绿色的 颜色漂亮又可口 做类似肉炒...全部
绿色青菜 放油烧辣----生姜----大蒜----青菜---盐----13香调料----味精起锅 做出来的颜色就是绿色的 颜色漂亮又可口 做类似肉炒蒜薹，豆皮，青椒炒肉什么的。
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只要是肉炒任何一种菜 就都得用上郡县豆瓣酱了 放油烧辣----肉放在锅内把油炸出来炸黄，在加一到两小勺的郡县豆瓣酱，生姜在锅中把肉炒香（爱吃辣的朋友这个时候可以在把切好的红尖椒一起加进去翻炒）----在放入蒜薹----醋----盐----（菜感觉很干有点沾锅的话就点一点点水做汤）快熟的时候加13香什么的调料----最后味精起锅 蛋汤锅内加水后直接放生姜，西红柿直到把水煮沸（这样才能把西红柿的味道都煮出来甜甜的）-----放油----搅拌好的鸡蛋-----1到2滴白醋----13香-----葱，味精起锅辣椒或罗卜煮鱼放油在加点盐（先放盐的目的是防止鱼皮脱掉不好看）----把鱼放锅内正反两面煎黄-----（生姜，醋，大蒜，豆瓣酱，料酒一起放在盘内，加点水在搅拌均匀）在把盘里的调的味道一起放入锅中----放辣椒或罗卜煮熟----胡椒粉（煮鱼最好放胡椒粉才好吃）----葱，味精起锅做菜还是得讲方法按步骤来 最主要的还是吃的那调料做时间长了慢慢的你就会拉~加油！！！。收起
你要做炒菜，我可以交你啊，我是厨师，做苏帮菜拿手，和我联系吧！！！！！！答案补充我的 ，你可以和我联系！！我会教你的！
你要做炒菜，我可以交你啊，我是厨师，做苏帮菜拿手，和我联系吧！！！！！！答案补充我的 ，你可以和我联系！！我会教你的！收起
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