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目前国内食品包装袋存在哪些问题?

目前国内食品包装袋存在哪些问题?

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2019-04-09

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    一、看外观 合格的食品包装袋外观是不存在气泡,穿孔等瑕疵的。并且宽度,长度的偏差都在一定范围内,如果超过或者存在瑕疵就是不合格的包装袋。 第二、性能良好 合格的在使用过程中可以承受一定程度的拉伸,使用过程中出现破裂就是不合格的。
   第三、看卫生性 不合格的可以检查出重金属,残渣等不利于人体健康的物质,同时残渣还会影响食品的质量,这样的包装袋对于人体往往是有很大危害的。    合格的食品包装袋往往具有一定卫生性,保证食用质量。
  
   第四、看降解性能 根据降解的类型,可以分为光,生物,环境三种降解型。它可以反应包装袋被废弃后对环境的影响,降解好就可以在光和其他生物的作用下使包装袋成为碎屑。这是合格的食品包装袋必须具备的,不合格的就不可以分解容易形成污染。

2019-04-09

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    目前充气包装还有很多叫法的,充氮包装,气调包装等。这些都是采用一种叫气体置换的方法,来达到对食品保险的效果。食品很怕氧气过多接触的,长时间接触氧气可能就会发生氧化变质等问题。
  往包装里充入一定的惰性气体,会有效的延长食品的保质期。 比如咱们常见的薯片包装吧,里面多数都是充氮气N2的,一个包装被气体充的胖胖的,一方面是置换了包装里原来的空气,有效延长了保质期;在一方面,有大量气体的支撑,薯片在运输和储存过程中,也可以减少碰撞产生的碎裂。
    你肯定不想买是里面都碎的了薯片吧。 碳酸饮料里大多是充二氧化碳气体CO2的,本身饮料就是二氧化碳成分居多,用CO2置换了空气,更是对产品的保鲜,确保了口感,也是提高了保质期呢。
  

2019-04-09

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食品生产企业用这种方法进行食品保鲜,就需要对这个你充进去的气体的比例进行严格的控制,这直接关乎你食品的口感、质量和保质期。

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