中老两国文化习俗有什么差别
【 流行“倒插门”】老挝每个民族都有独特的风俗习惯,例如在结婚方面,有的倡导一夫一妻制,有的则实行一夫多妻制。有趣的是,老挝男人结婚大多时兴“倒插门” ,主动到女方家里做上门女婿,而且结婚的彩礼同样不能缺,入赘者想空手进门那是绝对“没门儿” 。 在老挝,“倒插门”现象大多发生在男方家里兄弟众多、难以支付聘金或女方家庭缺乏劳动力的情况下。假如女方家全是女儿而无男子的话,男方就必须主动“倒插门” ,以便有人干活和传宗接代。老挝人的婚姻十分自由,老龙和老听族青年可以自挑对象。 婚礼多在女方家举行,所需费用一般也由女方承担。入赘的仪式和娶妻的仪式一样热闹,只不过是由女方派人到男方家迎亲,迎亲过...全部
【 流行“倒插门”】老挝每个民族都有独特的风俗习惯,例如在结婚方面,有的倡导一夫一妻制,有的则实行一夫多妻制。有趣的是,老挝男人结婚大多时兴“倒插门” ,主动到女方家里做上门女婿,而且结婚的彩礼同样不能缺,入赘者想空手进门那是绝对“没门儿” 。
在老挝,“倒插门”现象大多发生在男方家里兄弟众多、难以支付聘金或女方家庭缺乏劳动力的情况下。假如女方家全是女儿而无男子的话,男方就必须主动“倒插门” ,以便有人干活和传宗接代。老挝人的婚姻十分自由,老龙和老听族青年可以自挑对象。
婚礼多在女方家举行,所需费用一般也由女方承担。入赘的仪式和娶妻的仪式一样热闹,只不过是由女方派人到男方家迎亲,迎亲过程中还要掏礼金给男方才能过门。“倒插门” 现象之所以在老挝较为普遍,与当地妇女的社会地位日益提高息息相关。
老挝是传统的农业国,人们多少年来保持着男耕女织的生活方式。随着社会发展,现代化农业机械不断涌现,昔日担负重体力劳动的老挝男人变得愈加轻闲,加上缺乏重工业,不少剩余劳动力无法安置。相反,老挝妇女却从事着几乎所有的农业生产。
缝衣织布历来是女人的强项,具有民族特色的老挝丝绸为她们带来不菲的收入;在种植果品蔬菜、饲养家禽等获益颇丰的行业中,妇女也处于主要角色。根据老挝的传统,家庭的不动产一般由最小的孩子继承,很多时候又往往由女孩继承。
因此许多人愿意登门成为女方家的“乘龙快婿” 。【不当和尚不成人】老挝大部分的男人小时候都当过和尚,5岁左右被送进寺院,叫novice,跟和尚学习佛法、英语、法语和其他知识。如果20岁的时候还不离开寺院,就直接升为monk,也就是正式的和尚。
不过大部分的人到那时候都会还俗,用受过的教育来找一份工作。对于一个老挝男人来说,进寺庙当novice就像上学,是一个受教育和成长的过程,如果没当过和尚,简直就是人生的最大憾事。社 交 礼 仪老挝人非常温和、善良,注意礼貌。
认识的人,见面和分别时要打招呼,双手放在胸前,行合十礼,也有行握手礼的,男的一般不主动同女的握手。而在某些苗、瑶民族见面时,则如同过去中国人一样,行抱拳作揖礼。老挝人行双手合十礼有两种:一种是双手手掌伸直,手指并拢,合十齐唇行礼。
另一种是双手合十还要鞠躬施礼,并向对方表示致意,这种行礼方式只是在对对方特别尊敬的情况下才使用。对认识的人,见面和分手时都要打招呼,熟人可只问好而不施礼。一般情况下,年少者应主动向年长者施礼问好,女子应主动向男子施礼问好,主人应主动向客人施礼问好(但男主人见女客人只问好而不主动施礼),后者均应还礼。
行握手礼时,同西方人的习惯一样,男士要等女士主动伸出手才行此礼,并且在握手前最好先脱帽。与老挝人打招呼时,如果知道对方姓名,可以只称名而不称姓。但为了表示尊敬,要根据不同对象,在其名前加上不同的表示尊敬的字,对社会地位较高的男子加“陶”,女性加“娘”,亲王加“昭”等。
对于不知姓名的人,称老大爷为“耶泡”,称老大娘为“耶麦”,称大哥为“耶艾”,称大姐为“耶娥”,称弟弟、妹妹为“耶侬”。在生活中,老挝人自己也习惯单呼其名,而从不单呼其姓。老挝人热情好客,接待客人最常见的、也是最隆重的礼节便是“拴线”,老挝语称“巴席”。
无论是欢迎贵宾,祝福生育、新婚,还是祝远行人一路平安,希望生病者早日康复,都可以举行。拴线者多是村中德高望重的老人,隆重的要请和尚来念祝词。老人一边念诵祝福之词,一边把用香水浸过的线拴在客人的两只手腕上。
拴线时,所有参加仪式的人都要面对老人双手合十,席地跪坐,按年龄或职位的高低依次由主人给客人拴线,被拴线者在仪式过程中将一只手举到眉梢作为答礼。仪式结束时,客人要双手合十,并道一声“萨图”,意为“但愿如此”。
为了表达谢意,客人也可以反过来为主人拴线,拴在手腕上的线,至少要戴3天,以示礼貌和尊重。喝坛酒也是老挝人欢迎客人的传统礼节,到老族人家做客,客人都要喝坛酒,不能拒绝,否则主人便认为家庭将不吉利。
喝坛酒时,酒放在坛或瓮中,插入几根竹管,大家围坐四周,边吸边渗入清水边交谈,直到酒味淡薄,大家尽欢而散。到老挝人家做客,应备礼品,礼品要包装美观,常用礼品有花篮、工艺品、烟酒等,在或喜庆日子时,习惯送现金。
客人进门应走前门,进屋要脱鞋,一般都席地而坐,注意不能用脚替代手指向人或物,男的盘膝,女的并膝把脚侧放一边。当有人对坐谈话时,不要从谈话两人间穿过,如无地方绕行,需从中间穿过,低头穿过并说对不起。
不要摸人(包括小孩)的头,客人禁止进入主人内房参观。到老挝洽谈商务,从事贸易活动的最佳时间是当年10月至第二年3月。老挝人约会如果迟到,也不要责怪他们不守时。如果你安排的会很重要,可以当面或者通过电话强调一下约会的重要性,并把约会时间适当放宽一些,但不要命令,以免误会。
成规和禁忌老挝每个民族都有自己的传统生活习俗。比如,老族对使用村旁边的河水就有着严格的区分。上段是取饮用水的地方,中段是男人洗澡的地方,下段才是妇女洗澡的地方。取水时,只要水源处有公共用具如竹筒之类,就不能用自己的器具直接舀水。
再如,进入老族人的房屋之前要脱鞋,外人不得进入内室。进屋后,一般席地而坐,坐时不能将脚对着他人;男子多为盘膝,女性则并膝后将双脚放在侧边。别人谈话肘,不能从人们中间穿过,女性尤其如此。如果必须这样做,要低头说声“对不起”。
老族人认为头顶是最尊贵的地方,不能摸他人尤其是小孩的头顶,进入佛殿之前一定要脱鞋,不得把和尚禁吃的食物如狗肉、马肉、酒等带入佛寺。泰族的住房为高脚屋,由“宏享”、“栅”和“谐”三部分组成。“宏享”即住房,“栅”是住房尾端阳台状的延伸部分,“谐”也是住房的延伸部分,多在房屋的首端。
按照泰族的习俗,外来女性或本家的孕、产妇,或一切忌讳物如生鱼、生肉等,都必须通过“栅”进入住房,房屋首端“谐”的第一根屋柱是安神位的地方。另外,上面还往往连着一根长40公分的木制阳具模型,为泰族人的崇拜物,任何外人或晚辈不得靠近它。
在入正门处放置有楼梯,只是供男性或长辈的女性上下楼使用。佧族人多信奉鬼神,并经常全体举行祭鬼活动,当全寨人祭鬼时,外人不得进村。佧族人生病时,忌讳见到生人或外人,这时病人的家人通常要把树叶、树枝插在门上作为标志。
如果看到门上或屋檐下挂有竹条编的六角形标志,就表示这家有鬼,外人不得入内。佧族人还有其它一些禁忌,如生人不能从后门出入;睡觉时不能横躺在门口(他们认为这祥会挡住幸福之神的出入);进入村寨不得大声喧嚷,不得吹口哨或喇叭筹乐器。
苗族则不喜欢别人称他们为“苗子”,而是喜爱他们的自称——“蒙”。老挝苗族在衣、食、住、行等各方面均有很多禁忌。如:家里人有事时,就在门口插上树枝,表示外人不得人内;婴儿满月前外人不得进入屋内;遇到丧事、祭祀等活动,未经主人允许,外人不得随便闯入;睡觉时不能头朝大门;室内的神坛不能随便移动等。
老挝的瑶族除在祭鬼、办事等方面有许多禁忌之外,还规定在春节期间祭虎3天,不得出门,外人也禁止进入寨内;严禁吃狗肉。有的瑶族不吃牛肉,忌讳挂白蚊帐等。宗 教 禁 忌老挝国民大多信奉佛教,他们忌讳亵渎佛,不能用手去触摸,更不能用身体的下部去触佛像。
老挝人忌讳从坐卧着的人身上跨过去。认为左手是肮脏的。他们不挂白色蚊帐,不盖白色被子。老挝人忌讳摸头顶,平辈人之间不能摸对方的头顶,就是对小孩也不能为了表示喜爱而摸其头顶。老挝人认为头是最神圣的部位,任何人都不能随意触摸,脚是身体最下面的部位,决不能用脚对着人或用脚开门或移动东西。
在僧侣或客人面前,两腿交叉地坐着是不礼貌的。老挝人十分忌讳生人进入内室,不经主人邀请或没有获得主人的同意,不得提出参观主人的庭院和住宅的要求,即使是比较熟悉的朋友,也不要去触动客厅里除书籍、花草以外的个人物品和室内的陈设。
有些山和树被视为神山或神树,不可轻易进入这座山或用手触摸这种树。在有些地方的村寨里,有的人家的门上或屋檐上划有特殊的符号,表示这座房子里闹鬼,不可擅自进入这样的房屋,进入要由主人带领,进入屋内后不可乱坐乱摸,一切须听从主人的安排。
当有人对坐谈话时,不要从谈话两人间穿过,如无地方绕行,需从中间穿过,低头穿过并说对不起。在佛教节日期间,老挝人不杀牲,市场上不售肉,家里也不能吃肉。在老挝,不要公开和妇女手拉手,或表现出过分亲昵,他们认为在公开场合被男人触摸过的妇女是不光彩的。
特 色 服 装说到老挝的服装,不得不谈谈老挝的气候,老挝地处亚热带区,四季不分明,冬季最低气温20度左右,夏季高达摄氏50度,昼夜温差大。全年3-9月为雨季,降水量丰富,10-2月为旱季,几乎没有什么降水,湄公河进入枯水期,沙洲显现。
正是这样的气候因素,所以老挝人的穿着比较单一。男性一般上着长袖衬衫,下着长裤,女性上着长袖对襟褂子,下着颇有民族风味的筒裙。可能是紫外线的关系,再热的天气,老挝人还是把自己裹得严严实实的,不过这并没有改变老挝人黝黑的肤色。
老挝妇女应该都拿得出一两套撑门面的行头,面料主要是棉花和纱混纺的粗布,色彩斑斓,并配以不同做工考究的民俗图案和珠琏佩饰。所不同的是年纪较轻妇女所穿着的颜色较为丰富,并以艳丽的鹅黄、桔黄、粉色、淡紫为主,年纪较大的则青睐深紫、咖啡、墨绿、深蓝等颜色,尽管色彩多样,但总体款式还是比较雷同。
除了自身个性服饰外,统一的就是学生的制服和政府部门工作的制服,学生的制服颜色统一,多为淡蓝色衬衫上装和藏青色长裤和筒裙下装;职员的制服根据所在部门的标色制作,类似军装,并佩有相关胸章和袖标予以区别确认;此类服装在日常生活中常常以成群结队的形式出现,十分精神整齐,蔚为壮观。
在农村和偏远山区,老挝各民族多穿自己缝制的衣服,在城市和经济较发达地区的着装已较商品化和国际化。老龙族的民族服装与中国云南西双版纳的傣族相似,男着无领对襟上衣,下穿沙笼式裤子,或穿长筒宽腿裤,女穿无领斜襟上衣,下穿筒裙。
每当过年过节或有重大活动时,女的要穿起民族服装,盘起发髻,男的则多穿西装,穿民族服装已较少。特 色 饮 食老挝人饮食简单清淡,多以香料调味,外国人不易适应,但是的确有风味。老挝人喜食糯米,老挝菜特点是酸、辣、生,具有民族特色的菜肴有:鱼酱、烤鱼、烤鸡、炒肉末加香菜、凉拌木瓜丝、酸辣汤等,蔬菜多生食。
糯米饭糯米饭是老挝人最爱吃的主食,约占全部食物的70%。糯米饭的做法是:头天晚上用水浸泡糯米,第二天清晨把米捞在一个竹编漏斗状有盖的容器内,将其套架在盛水的陶钵口上,烧蒸。这种糯米蒸饭粘性好,软硬适中,香甜可口。
吃饭时,将煮熟的糯米饭盛在一种叫做“迪普考”的竹编小饭篓里。吃时,把饭篓的盖子打开,抓出一小团糯米饭,用手使劲攥、捏,然后蘸着用鱼露、辣椒等制作的调料吃。据说,饭团捏得越紧,吃起来越香。农村中用餐多不定时,经常是清晨蒸一锅糯米饭,储放于陶罐内,供一家全天食用,随吃随抓。
竹筒饭竹筒饭是一种美味的食物。人们将经过浸泡的大米、糯米或紫米加些鱼肉,有时加入椰子汁或椰蓉,混合后装入竹筒内,并用芭蕉叶封口,放在炭火上烧烤,竹筒变焦黑时,饭就熟了。劈开竹筒,一根长条饭上粘着一层竹膜,其味道清香可口,别具一番风味。
腊普“腊普”为老挝语“Lap”的译音,是一种颇具老挝民族特色的莱肴。一般的做法是:将新鲜鱼肉或猪肉、鸡肉、牛肉、鹿肉等剁细,拌以辣椒、香菜、番茄、柠檬、葱、蒜、盐、鱼露等各种作料制成,味道独特。
腊普有生、熟、半生半熟三种舂木瓜舂木瓜是一种美味菜肴。制作舂木瓜有两道工序。做法是先把木瓜剁成丝,然后把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露等放进石臼里,用石杵舂成糊状,再与木瓜丝拌合,酸、甜、辣、咸和带有鱼露特殊味道的舂木瓜便做成了。
考顿考顿类似我国的棕子。把浸泡过的大米或糯米,加上猪肉、鱼虾、蘑菇及配料,用芭蕉叶包裹成长方形,用细绳捆好,放入水中煮熟,味道非常诱人。皮阿一种汤菜,多取牛胃或食草鱼肚中未完全消化的草,加上配料煮成。
烧烤老挝人非常喜欢吃烧烤食物。烧烤的种类繁多,有猪肉、鸡肉、鸡胗、鸡翅、鱼、青蛙、香肠等等,甚至一些蔬菜都用来烧烤。在街头路边经常可以看到烧烤摊,颇受老挝人,尤其是青少年的青睐。 主 要 节 日老挝官方规定的节假日有:1月1日新年节、4月中旬老挝新年泼水节、5月1日国际劳动节、12月2日国庆节。
其它政治节日有:1月20日老挝建军节、3月22日老挝人民革命党成立日、10月12日老挝独立日。老挝是佛教国家,民间节日较多,月月有节,比较隆重的民间节日有:泼水节,也称宋干节,是老挝传统的新年,在每年4月13日至15日左右三天,但人们通常都庆祝一个星期。
节日期间,老挝人在寺院拜佛、浴佛、泼水、栓线、布施、堆沙、放生等,同时在家里、大街上相互泼水、祝福,让纯洁的水洗刷掉过去的疾病、灾祸和祈求来年雨水充沛,五谷丰登,迎接美好的新的一年。高升节,佛教徒认为,放高升可送走灾祸,迎来幸福,同时祈求风调雨顺。
高升是用竹筒装上火药,捆绑而成,燃放场面十分壮观,政府官员和外国使节也常来欣赏,燃放之前,请高僧诵经,后逐次点燃,观赏的人载歌载舞,鼓乐齐奏;迎水节,相当云南西双纳版傣族关门节,每年7月中旬左右开始,也正是雨水较为集中的时期,3个月内僧侣专心在寺内悟道,不得擅自外出,在此期间按风俗不能结婚;送水节,相当云南西双纳版傣族开门节,每年10月中旬左右,节后僧侣可外出,老百姓可以开始婚配,主要庆祝活动有点灯笼、放船灯、赛龙舟等;塔銮节,塔銮节因塔銮而得名,塔銮意为“大塔”或“皇塔”,位于万象市东边塔銮广场上,在每年11月份,时间为半个月左右。
节日期间,全国各地的僧侣和佛教徒络绎不绝前往塔銮朝拜,民众也携带各种食物、香烛、鲜花等向塔銮朝拜及向僧侣布施。每年庆祝塔銮节期间还举办老挝全国展览会,展览会邀请周边国家参展。此外还有文艺、体育等表演活动,整个塔銮广场熙熙攘攘,热闹非凡。
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