我国规模化畜禽养殖存在哪些问题?
总的看来,标准化规模养殖是现代畜牧业的发展方向,但 要实现从规模化到标准化到产业化,还有很长的路要走,整体 上来说,我们还存在着很多的问题,主要集中在以下几个 方面。1。规模化、产业化程度低,产品质量差,结构不尽合理, 难以适应市场需求。 目前我国的畜牧业生产普遍存在着生产规 模小、生产者数量众多的现象。这种饲养模式直接导致畜牧业 的商品化、标准化、组织化、集约化、产业化和国际化程度很 低,产品质量差,致使畜禽产品的竞争力不高。 2。良种繁育体系不健全。我国目前的良种繁育体系不适 应畜牧业经济发展的需求。一是种畜禽场结构不合理,原种(曾祖代)场少,种畜禽退化较重,选育不力,严重影响了种...全部
总的看来,标准化规模养殖是现代畜牧业的发展方向,但 要实现从规模化到标准化到产业化,还有很长的路要走,整体 上来说,我们还存在着很多的问题,主要集中在以下几个 方面。1。规模化、产业化程度低,产品质量差,结构不尽合理, 难以适应市场需求。
目前我国的畜牧业生产普遍存在着生产规 模小、生产者数量众多的现象。这种饲养模式直接导致畜牧业 的商品化、标准化、组织化、集约化、产业化和国际化程度很 低,产品质量差,致使畜禽产品的竞争力不高。
2。良种繁育体系不健全。我国目前的良种繁育体系不适 应畜牧业经济发展的需求。一是种畜禽场结构不合理,原种(曾祖代)场少,种畜禽退化较重,选育不力,严重影响了种 畜生产和种畜质量;二是种畜禽场规模小,经营效益低;三是 种畜禽场的基础设施不完备,技术力量薄弱;四是畜种资源保 护不力,不利于新品种的选育与开发。
3。环境污染与生态环境恶化问题严重。近年来由于养殖 场对环境污染治理的乏力,环境污染情况日趋严重。畜牧场和 畜产品加工排出的污水、废弃物、有害气体等,都会对环境造 成污染,并由此对人畜健康、自然环境及畜牧生产造成危害。
4。科技投入低,科学研究和推广力度不够。我国农业科 技投入相对较低,基础研究薄弱,源头创新少,科研与生产脱 节,科技成果转化率偏低等,所有这些都在很大程度上制约了 我国畜牧业整体生产水平的提高。
5疫病防治工作力度不够,防疫力量薄弱。防疫工作基 础薄弱,重大疫情时有发生。由于防治上存在的问题,动物死 亡率高,每年由于动物疫病造成的直接经济损失高达数亿元。 各类药物、化学物质、激素残留和污染对畜产品卫生质量的危 害也日益加重,影响了畜产品需求的进一步增长。
我国一线畜 禽饲养管理人员专业知识匮乏、缺乏疫病防治的经验,导致畜 禽疫病防治工作的质量难以得到保证。忽视畜禽疫病和畜禽产 品的安全监测与检测,也加重了畜禽产品的安全隐患。6。龙头企业优势不明显、畜禽产品加工业发展滞后。
畜 牧业龙头企业经过多年的发展,虽然有所壮大和发展,但企业 规模仍然较小,企业科技和制度创新能力不足,产品质量差, 管理制度落后,竞争力不强。畜禽产品加工企业规模较小,仍 停留在简单的屠宰、分割、冷藏等初级阶段的水平,且加工技 术落后,还存在着加工深度不够、品种较少和优质高档品种比 重低等问题,这已成为制约企业增收的主要瓶颈。
7。市场发育不完善,信息渠道不畅。在畜禽产品买方市 场的形势下,市场体系不健全,市场发育不完善,宏观调控不 力等问题,已成为制约畜牧业发展的障碍。市场信息传输渠道 不畅,信息反馈严重滞后,市场的产品需求信息不能及时反馈 到生产者手中,致使供需结构不平衡,地区结构不平衡,供给 过剩与需求短缺同时存在,阻碍了生产的正常发展。
另外还存在着资金投人不足、服务体系不健全、无序发 展、产能过剩、分布不均衡,规划不统一等问题。收起