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夏天就要到了，推荐一种我以前做过的巧克力冰激凌。很简单的步骤，不需要烤箱微波炉什么的。1。将两个鸡蛋打到碗里，不要蛋清只要蛋黄，然后用筷子将蛋黄捣碎搅拌成稀稀的。2。在锅里倒入牛奶，加热至牛奶起泡。
3。将巧克力和稀蛋黄放入锅里一同加热，直到巧克力融化成巧克力奶。 3。将巧克力奶倒入小碗里，晾凉然...全部
夏天就要到了，推荐一种我以前做过的巧克力冰激凌。很简单的步骤，不需要烤箱微波炉什么的。1。将两个鸡蛋打到碗里，不要蛋清只要蛋黄，然后用筷子将蛋黄捣碎搅拌成稀稀的。2。在锅里倒入牛奶，加热至牛奶起泡。
3。将巧克力和稀蛋黄放入锅里一同加热，直到巧克力融化成巧克力奶。 3。将巧克力奶倒入小碗里，晾凉然后放入冰箱的冷藏处冰冻几个小时就能吃啦。注意事项:1。鸡蛋的分量可以适当增加，不过太多了会有种腥味。
2。如果蛋黄很难弄出来，可以用小勺将蛋黄舀到另一个小碗里。3。搅拌蛋黄时记住一定要搅匀，不然加热时蛋黄会变成蛋饼。4。在牛奶起泡之后再加入巧克力和稀蛋黄。 5。如果想吃巧克力奶昔可以不用冰冻巧克力奶。
不过记得要晾凉哦，刚加热过是很烫的。收起
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