野***
2018-09-22
李***
2018-10-22
先解释一下,铁观音和武夷岩茶都属于乌龙茶(青茶),而大红袍、水仙、肉桂又都属于武夷岩茶。武夷岩茶重在"岩韵",滋味浓醇,鲜爽回甘,滋味较浓厚重实铁观音又分清香型、浓香型、韵香型清香型:香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮浓香型:汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。 茶性温和止渴生津,温胃健脾韵香型:口感饱实,偏重,香味高,回甘好,韵味足红茶:中国红茶又分祁红、闵红、川红、滇红、宜红、宁红、坦洋功夫等等,不同的种类滋味也不尽相同的,还不包括许多国外的红茶额,总体上来说,红茶是全发酵型茶,发酵程度较重,滋味比较醇和...全部
先解释一下,铁观音和武夷岩茶都属于乌龙茶(青茶),而大红袍、水仙、肉桂又都属于武夷岩茶。武夷岩茶重在"岩韵",滋味浓醇,鲜爽回甘,滋味较浓厚重实铁观音又分清香型、浓香型、韵香型清香型:香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮浓香型:汤色深金黄色或橙黄色,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。 茶性温和止渴生津,温胃健脾韵香型:口感饱实,偏重,香味高,回甘好,韵味足红茶:中国红茶又分祁红、闵红、川红、滇红、宜红、宁红、坦洋功夫等等,不同的种类滋味也不尽相同的,还不包括许多国外的红茶额,总体上来说,红茶是全发酵型茶,发酵程度较重,滋味比较醇和爽口,无苦涩味普洱:普洱又分生普与熟普,生普未经储存发酵,更偏向于绿茶,茶味刺激性较强,浓厚;熟普是经过储存发酵的半发酵茶,口感较生普要柔和一些,比较醇和绿茶:中国绿茶种类那更是多了去了,绿茶是未发酵茶,茶多酚含量较高,所以口感上相对来说较苦涩,不过好的绿茶苦涩味较淡,而且回甘明显。 至于哪种茶好喝一点,这个就要看LZ自己的喜好了,因人而异,并无定论,LZ需要亲身体验了才能明了额,毕竟道听途说的不可靠嘛~~~反正我一般喝的都是有颗茶(yoktea)的茶,绿茶、乌龙、普洱、红茶都喝过,都还不错,不过本人还是比较喜欢绿茶呢,O(∩_∩)O~。 收起
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